胃酸是怎么回事

胃酸(gastric acid)指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低；胃酸，在这里有两种意义，一是胃液中的胃酸；二是胃酸过多的症状，即胃泛酸；胃液中的胃酸（0.2%～0.4%的盐酸），杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为20~100ml，超过100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。

■胃酸过多食疗方：

多吃碱性食物如苏打饼干，焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。

■胃酸过多治疗方：

◇l、吴萸3克、黄连3克、牡蚣9克、滑石9克、石决明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方颇具疏肝和胃，温中化湿，散结止痛的良效。

◇2、党参、云苓各9克、陈皮、制半夏各6克，白术、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎两次，早晚分服，可常服用，自有神效。

◇3、神曲、厚扑各6克，陈皮5克，黄连2克，枳实3克，豆蔻3克，云苓9克，鸡内金6克，薯蓣12克，龙胆草1.5克，甘草3克，一日一剂，水煎两次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈杂，温脾益胃之效。

胃酸，即胃液中的盐酸，它是由胃腺壁细胞分泌的。

胃酸在胃液中有两种存在形式：一种是离解的，称为游离酸；另一种是与蛋白质结合成盐酸蛋白盐，称为结合酸，两种酸总和称为总酸。在纯胃液中，总酸的浓度为1.7～8.3毫摩／升，平均为5毫摩／升。游离酸约为0～5毫摩／升，平均为3毫摩／升。

胃液中盐酸的量通常以单位时间内分泌盐酸的摩尔数表示，称为盐酸排出量。正常人空腹时盐酸排出量(基础酸排出量)约4.16±3.90毫摩／小时。食物刺激后的酸排出量(最大胃酸排出量)为16.26±8.61毫摩／小时。男性的酸分泌量多于女性，这是由于雄激素可以促进胃酸分泌；另外，胃酸还受到年龄、某些药物和疾病的影响，例如50岁以后胃酸分泌速率下降，组织胺、胃泌素和迷走神经兴奋均可增加胃酸排出量。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com