中国最有名的十所厨师学校

烹饪专业学校前十排名有哪些

随着现在的人越来越追求健康营养的食物，

使得很多父母督促孩

子去报读烹饪专业，那么这么多的烹饪学校有哪些是比较好的呢?

以下是为你整理的烹饪专业学校前十排名，希望能帮到你。

1、扬州大学

2、内蒙古师范大学

3、湖北经济学院

4、安徽科技学院

5、哈尔滨商业大学

6、黄山学院

7、韩山师范学院

8、河南科技学院

9、昆明学院

10、广东第二师范学院

烹饪专业的培养目标与人才规格培养目标：

培养适应社会主义

现代化建设需要，德智体美等全面发展，具有中级烹饪技能的人员，

即中级烹调师、面点师等。对其知识、技能、能力的具体要求是：

(1)

具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主

义思想以及良好的职业道德和行为规范。

(2)

具备基本的科学文化素养，掌握烹饪专业必需的文化基础知

学西餐怎么样有前途吗 广告

在选择西餐学校的时候,人们比较关注学西餐要多少学费,西餐培训学校环境如何,学西餐就业工作这些问题,总之,学西餐能不能收获一个好的未来是人们选择是否成为一个西餐师...

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2?识、专业知识和比较熟练的职业技能。

烹饪专业的教学目标突出培养综合职业能力根据烹饪职业岗位

知识、技能和能力的要求，烹饪专业学习期满、考核合格的毕业生，

应达到如下要求：

学目标总体要求的基础上，

突出烹饪专业的特性，

强调培养学生的文

化素养和礼仪风范。

营养与卫生的基础知识，掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识，

具有熟练的中餐烹饪操作技能，

并掌握西餐烹调基础知识和操作技术;

具有烹饪生产成本的核算能力和厨房各种设备工具的使用和养

护的能力。

厨师专业的大专学校有哪些?

未来提升空间高

云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作，开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业，技能和学历双修，不仅就业前景好，在以后的发展中也有很大的提升空间。

就业前景好

随着人们生活水平的提高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。

优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。

厨师专业是餐饮与烹饪类专业中的一种，培养学生成为具备扎实的烹饪技能和专业知识的厨师，为餐饮行业提供优秀的技术支持。

厨师专业的大专学校具体如下：

1、广东茂名职业技术学院在中国南部享有较高的声誉。学院开设了多个与餐饮相关的专业，涵盖了中餐、西餐和厨师管理等方面，培养了大批优秀的厨师和餐饮管理人才。

2、上海东方饭店职业技术学院是国内知名的饭店类学校之一，也是少数专注于餐饮与烹饪的大专院校。学校注重实践教学，提供优质的厨艺实训环境，培养学生烹饪技巧，以满足餐饮行业的需求。

3、广东工业大学具有较强的餐饮厨艺专业实践能力。学校为学生提供创新的人才培养模式，注重职业素质和实践能力的培养，培养学生成为优秀的厨师，具备创新思维能力和管理能力。

4、河南职业技术学院是河南省内最早成立的一所职业技术学院之一，在厨师专业教育方面经验丰富。学校注重实践教学，引进了一流的烹饪设备和工具，培养学生掌握中西餐烹饪技术和专业知识。

5、昆明工商学院是云南省内较为知名的学校之一，在餐饮与烹饪类专业方面有着丰富的教学经验。学校注重实践能力的培养，为学生提供现代化的实训基地，培养学生具备创新思维和团队合作能力。

扩展知识——厨师

1、厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。

2、随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

3、厨师在某种程度上来说是人类的第二父母。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。

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