冬天的时候，多吃红枣和生姜对身体有哪些好处？

冬天，一切都很凄凉，但也有一个欢乐的时刻，那就是下雪。雪花漫天飞舞，转眼间，大地白茫茫一片，闪闪发光。每到这个时候，很多朋友都忙着出去打雪仗，堆雪人，拍雪景……。曾经，这些在我看来，只有羡慕的份。我曾经很害怕冬天。即使躲在屋里不停地喝热水，也把自己包得像粽子一样。

没有热水袋和电热毯，我还是觉得自己生活在冰窖里。我现在不一样了！ 我是怎么做到的？吃了一些红枣和生姜！ 红枣和生姜怎么吃比较好？我教你一招：在冬天，红枣和生姜是绝配，坚持一周喝几次，很多人不知道用什么。每天吃生姜比喝人参汤好。

如果你只认为生姜是一种调味品，那你就太小看它了。冬季气温低，很多人容易脾胃虚寒，正是吃点生姜的好时机。生姜中的姜辣素能驱寒，去湿气，可单吃生姜，实在难以下咽，加点红枣吧！ 红枣不仅好吃，它素有 "维生素之王 "的美誉，自古就有 "一天吃三颗枣，一辈子不显老 "的说法，经常吃些红枣还能养脾胃，对妇女、儿童和老人都有很大的好处。

红枣和生姜怎么吃更好？生姜和红枣是绝配。两种食材不仅味道相辅相成，而且有很多搭配方法，比如煮姜枣糊，煮姜枣粥…… 但我觉得这些做法有点太麻烦了，还是喜欢另一种姜枣的做法：自制姜枣茶，把大枣和生姜切成细丝，然后加调料煮一煮就可以喝了，一碗暖身，真是好香啊。大枣和生姜，一个甜，一个辣，听起来不怎么搭，不料它们却是绝配，不知道是什么东西一起煮的，没想到这么浓。

俗话说：饭不香，吃生姜。还有一句话：日食三枣，不死不休。冰雪美人，如果你也想在冬天精神抖擞，面色红润，手脚不再怕冷，也别忘了煮点姜、枣茶，把食物切成丝煮熟，然后只需在几分钟内准备好就够了，这看似简单，却解决了很多麻烦，像我这样接近的姜、枣茶真的很甜，你也来试试吧

生姜加红枣的作用：

姜和枣是一对神仙伴侣，二者同心，专治各种虚寒。大枣性味甘温，补中益气、养血安神；老姜性味辛温，温中止呕、解表散寒；

一辛一甘，合而调和营卫。在《伤寒论》中，张仲景特别善用姜和枣，对于外感邪气、营卫不和者，必用生姜配大枣以助散表之邪，扶脾和胃，如桂枝汤、柴胡桂枝汤等。

红枣食用禁忌：

1、爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

2、感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

3、糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

扩展资料：

大枣的功效

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

参考资料：

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