舌尖上的同济食堂令人羡慕,盘点一下还有哪些“好吃”的大学食堂?
北京语言大学,华东理工,武汉大学,上海师范的食堂饭菜口味都是不错的。
他乡求学虽是人生必经之事但也并非那么容易,这不仅意味着生活和精神上的独立,还有与陌生水土和饮食的较量。不管是只要排好队,饭声起,拿起饭勺就忍不住局部发抖的打饭姨,还是悄咪咪跑进米粒中滥竽充数的沙砾都曾经被吐槽过,甚至有些至尊版食堂的美食都被淹没掉了。
一、北京语言大学可能是考虑到未来的翻译官们都有些小资范儿,所以这里的菜品光从外形上来看就非常的精致,在透着田野稻香的米饭上面浇上一层汤汁浓郁的特色小炒隔着玻璃都会让人觉得口水直流,在烧烤架上拼了老命释放自我的大块羊肉离老远就用自己独特的香味招来了它的爱好者,各种口味,多样特色不仅做到了众口易调,还满足了学生们对隔岸家乡的思念,不仅好吃还很用心。
二、华东理工走进理工食堂满眼都是驾着两条大长腿快速行走的小哥哥,并且他们都是朝着同一个方向去的,不用怀疑,在这里能够大口吃上色泽浓郁,红白相宜,价格亲民的招牌红烧肉就是比看美女还香,甚至很多毕业后的职场男还要回来和学弟学妹们抢着买。对于陪伴书本到深夜的学生来说没有什么比早起一杯养生粥更实用的了,一粒粒燕麦犹如刚刚被风亲吻过而害羞掉落下来的梨花花瓣,经过长时间熬制的米汤不仅吸收了米粒的营养还融合了葡萄干的清香味,只需喝上一口就感觉所有的味蕾都得到了满足,困乏的大脑也倍有精神。
三、武汉大学入目简洁高端的大气白色风,一排排摆放整齐按口味分类的菜品,兼具学习和吃饭功能的多用桌子,营养多元化价格优惠民的菜品基本上也只有武大食堂才能做的到了。在所有的菜品中要说口碑和口味都占得头筹的就要数水煮鱼了,油炸调料的香味,鱼肉的细腻鲜嫩,配菜的丰富,汤底的浓稠都给这道菜加分不少。
四、上海师范大学在厚厚的铁板上一个个排列紧密的生煎包正在承受着高温的烹制从而慢慢成熟变成学生们口中最为稀罕的美食,金黄渐变色的包子底,薄而面香十足的包子皮,肉量充足又多汁的馅料堪称人间美味。
大学期间吃了四年食堂,那时候,一到吃饭时间要去食堂就痛不欲生,除了排队不说,关键是食堂的菜大多数是比较难吃的,常常搞得没有胃口。
虽然食堂环境卫生总体还好,食堂菜品品种很多,价格很便宜,几块钱就能点挺多菜,但就是菜品油水不够,味道不够好,多是蒸煮为主。刚进食堂,还没有开始点餐,那种特殊的食堂味道就让人食欲降低一半。
虽然说食堂让人的记忆是糟糕的,但说来说去,大学食堂总有那么几道让人记忆深刻的菜品。
一、梅菜扣肉
学校里的梅菜扣肉,是我们经常点的一道菜,用梅干菜和五花肉焖出来的,非常香,可能是缺肉缺油的原因,那个时候,我们经常点,价格也不贵,好像是1元钱一片,再加一些梅菜。挺下饭。
? 二、麻婆豆腐
? 5毛钱一份,价格便宜,香辣爽口,食堂必点。
? 三、特色麻辣烫
? 我们学校食堂三楼被人承包,有一个麻辣烫区域,我们喜欢到麻辣烫吃点串串和饮料。小黄鱼、手工牛肉丸、香菇、年糕等,辣椒爽口。
? 四、清真食品
? 学校里有清真餐厅,提供清真食品,各类面食比较地道,印象最深的是那里的新疆大盘鸡,我记得那分量很足,四五个人都吃不完。其中的刀削面也非常劲道。
?五、水煮鱼片
?我们也经常吃川菜类的水煮鱼片,真的是无辣不欢!
?六、各种炒饭
? 西红柿炒饭、牛肉炒饭、香肠炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、叉烧炒饭、松仁玉米炒饭、洋葱炒饭,反正我已经把大学的各种炒饭全部吃过一遍了。
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