排骨可以跟板栗一起煲汤吗?从来没听说过耶,今天我就这样做了,吃了会不会有问题啊?
呵呵,板栗烧排骨是很好吃的一道菜阿,很多饭店都有的卖,尤其是在东北。如果你从来不知道这道菜,这说明你对菜示方面还是很有潜力的,呵呵,超市里有很多拨完批的板栗,大都是用来直接入菜的,板栗经过加工很是香甜,和他一起制作的排骨,鸡肉之类也会有办理得香甜,总之,好吃,也很有名的菜势。对了,营养价值丰富!当然吃了不会有事!
板栗炖排骨食材小知识:
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人
提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。它所含的不饱和脂肪酸
和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。老年人如常
食栗子,可达到抗衰老、延年益寿的目的。它含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生
疮和成人口腔溃疡有益。
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