鹿茸是鹿的什么部位

鹿角。

鹿是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，雄鹿新生的幼角，骨质尚未硬化，内部富有血液，外部密生茸毛。

梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川、福建等省区。梅花鹿被列为中国国家一级保护动物，马鹿为重点的国家二级保护动物，已禁止非法捕猎与贸易。

鹿茸因种类不同，分为梅花鹿茸(黄毛茸)、马鹿茸(青毛茸)两大类。采收方法又分锯茸和砍茸两种用茸是将两个幼角锯下，呈圆柱形，锯口直径3厘米左右，有蜂窝状小孔．表皮呈棕红色或棕色，长满灰**的毛茸。

鹿茸在加工切片的过程中，由于切片的部价不同，其性状、名称和质量也不同。幼角的顶部外皮较厚，但很细嫩，因而呈棕**，有光亮，皮内为半透明黄白色，油润似蜡状、炮制成薄片。

百度百科-鹿茸 （中药名称）

我们大家都知道，鹿这种动物是一种国家保护动物，但是由于在鹿的身上有很多对于身体有滋补效果的药材，所以对于鹿的捕杀也是比较严重的。由于鹿的饲养难度又比较大，所以造成了鹿茸这种珍贵的药材价格昂贵，其实在鹿的角上不仅仅可以提取出鹿茸，还可以提取出鹿角胶。很多人不知道鹿角胶和鹿茸究竟有什么样的区别，今天我们就从一些重要的方面了解他们的区别。

提取方式的区别

之所以鹿茸比鹿角胶更为珍贵，是因为鹿茸在提取的时候，主要选择的是还没有发育成熟的鹿角。在鹿年幼的时候角上会带有一层绒毛，而鹿茸就是选用的其中的绒毛成分，而鹿角胶则选择的是成年鹿的角。把鹿角锯成段之后，在水里面浸泡熬煮形成的胶块，所以从提取方式来分析，鹿茸的珍贵程度是要超过于鹿角胶的。

功效及作用的区别

其实在功效方面鹿茸的强度是要强于鹿角胶的，由于鹿茸里面含有比人体要丰富很多的氨基酸以及其他的药物成分，所以它的滋补效果也更加强大一些。食用鹿茸有着很好的调理肾脏，增强身体免疫能力以及补肾的功效。对于肾虚以及身体虚弱的人来说，选择用鹿茸可以提高身体的免疫能力，并且可以改善性生活的能力，让生活能够更有精力。相对而言，鹿角胶是一种比较温和的药材，它主要用于滋补肝脏以及肾脏，另外可以调理血液循环。

鹿茸和鹿角胶虽然存在一定的相似之处，但是他们两个是不同的药材，所以我们大家在购买鹿茸和鹿角胶的时候应该学会区分鉴别，因为他们两个在珍贵程度以及药用价值方面存在比较大的区别。

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