成都有哪些好吃的火锅推荐？

桃子10个月前 (04-26)阅读数 6#大学排名

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成都火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了，一周必吃一次。

在分享之前，先跟大家讲一下在成都吃火锅需要注意的事项，可以帮助我们花更少的钱吃到更多美味。

（1）成都好吃的火锅都是连锁餐厅，可以就近选择。所以各个区几乎都能找到我推荐餐厅的火锅，其实味道差别不大，可以结合交通情况和排队情况，选择方便的火锅餐厅。

（2）成都火锅必点菜。火锅去哪里必点菜都差不多：麻辣牛肉、麻辣郡肝、涮毛肚、鲜鸭血、鹅肠、鸭肠、虾滑、黄喉、耗儿鱼、卤鸡爪、贡菜、莴笋，小吃有红糖糍粑、炸酥肉、冰粉等。

（3）外地人建议鸳鸯锅。作为一个川渝妹子我每次吃火锅都是红锅，但是很多外地人吃不习惯，建议刚开始选择鸳鸯微辣锅。

（4）为了省钱可以购买团购套餐。很多火锅店都有吸引客流的团购套餐，菜品多性价比很高，抖音美团大众点评都有售卖。

以下是我觉得成都很好吃的火锅：

1.川西坝子

古色古香的川味火锅店，锅底选择比较多但本地人都是红锅，锅底味道比较中和，牛油味不重，辣味是越煮越辣型。菜品很新鲜，作为自助餐模式的火锅店，最值得一提的是各种熟食点心现做现卖味道都很不错。这家适合聚会聚餐，氛围环境都很热闹，吃的是环境服务和菜品丰富。

参考价格：70-100元/人。

2.小龙坎老火锅

这家火锅连锁餐厅在成都本地很有名，以麻辣味和独特的火锅底料而闻名。我挺喜欢他家的锅底，汤底很浓郁，没有一些人说的越吃越辣或者越吃越咸，菜品份量也很足。

参考价格：60-100元/人。

3.蜀大侠火锅

蜀大侠火锅的味道、环境等都是很有成都特色的，一般餐厅会选在在古色古香的园林里，品用一尝一场侠义的火锅，店内时常会推出新品，好吃的菜品真的太多了，有时还会安排川剧变脸哦~