柿子能和地瓜一起吃吗

红薯和柿子不能一起食用。

红薯营养丰富，含有大量黏液蛋白、糖类、纤维素、维生素A、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、硒等。食用红薯不仅可以刺激胃肠蠕动，分泌消化液，预防便秘，还能降低血脂，防治高脂血症、脂肪肝等疾病。此外，常吃红薯还能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。

柿子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、多种维生素及钙、镁、磷、铁、碘等微量元素，能有效补充人体所需的营养成分。其含有的有机酸和鞣质能帮助消化食物及增进食欲，同时还能改善心血管功能，预防心脑血管疾病的发生。

由于红薯成分为淀粉，食用后可产生大量的果酸，加强胃酸分泌。若柿子和红薯同时食用，在胃酸作用下，柿子可产生沉淀，沉淀物结聚在一起可形成不溶于水的结块，易使人患上胃结石症，引起炎症、糜烂、溃疡及胃功能紊乱等。因此，红薯和柿子不能一起食用。

番薯和地瓜的区别有什么？区别：1、外形不同，地瓜是指一种白色的可食甜味植物，可以直接用手剥皮，皮是白色，瓤是白色的，水分很多。番薯其实就是红薯，番薯皮要削的，番薯皮有红的还有黄的，里面的瓤有白色还有**的，**的更甜一些。2、做法不同，番薯可以蒸熟，烤熟，煮熟了吃，很少炒着吃，地瓜是一般都是炒菜吃，生吃也可，地瓜没法烤熟、蒸熟、或煮熟了吃，因为怎么做都是脆脆的，似乎永远煮不熟。3、口感不同，番薯生吃口感不好，地瓜生吃可以，都是脆脆甜甜的。

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