玉米和黄豆哪种不算五谷 玉米算谷类吗

玉米不算五谷，五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽或者是麻、黍、稷、麦、菽，而玉米属于是世界上重要的粮食作物，在美国、中国、巴西等等的国家当中的分布是非常广泛的。下面是关于?玉米和黄豆哪种不算五谷?的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

1、在古代的时候，五谷?有着很多种不一样的说法，而最主要的说法有这两种：第一种指的是稻、黍、稷、麦、菽，第二种指的是麻、黍、稷、麦、菽。

2、这两种说法的区别是，在第一种的说法当中，是没有麻，而有稻的，而在第二种说法当中，是没有稻，而有麻的。

3、由于黄河流域是古代经济的文化中心，而南方是稻的主要产地，北方种的稻有限，因此在?五谷?里面最开始的时候是没有稻的。

4、五谷里面的菽是黄豆的别称，稻指的是水稻、大米，黍指的是黄米，稷指的是小米，麦指的是小麦，麻是指的是麻子。

玉米算谷类，玉米属于是粮谷类食物，同时玉米也是碳水化合物，还是喜温作物，在生育的时候，对于地以及温度的要求是很高的，在玉米当中，还含有着很多人体所需要的营养成分。

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