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有哪些影视作品里面有很多吃东西的镜头,而且吃的很香的?

桃子7个月前 (04-27)阅读数 3#大学排名
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有哪些影视作品里面有很多好吃东西的镜头?

中国饮食文化博大精深,所以影视作品里也经常会出现各式各样的美食。

让人念念不忘的也有很多,比如:

食神中那碗热气腾腾的叉烧饭。叉烧的肉汁被镇在纤维里面,好似江河汇聚。里面的肉筋被内力打碎,入口既化。再配合用火云掌煎成的溏心荷包蛋,给人的感觉太美味了。

还有经典的武林外传。这几位主演吃饭的场面是真香。看着他们抢东西吃,每次看都觉得令人胃口大开。

天下无贼里刘若英大口吞咽的烤鸭。让人沉浸在食物中暂时忘记了悲伤。感觉孤单的时候,来一份一口就能把嘴巴塞满的烤鸭。舌尖那鸭皮的酥脆,满嘴流油的感觉真是满足又治愈啊!

还有几十年前的经典电视剧家有儿女,他们家每次做饭都是一大桌子。碗也超大,看着都有食欲。

甄嬛传里的藕粉桂花糕,摆盘的样子,精致异常让人印象深刻。

有哪些影视作品里面有很多吃东西的镜头,而且吃的很香的?

《恋爱中的厨师》(AChefinLove,法国/乔治亚,1996,导演NanaDjordjadze)该片平庸无奇,但是我对高加索一带文化感兴趣,这部片子难得以此地区为背景,特别是它讲上世纪初那一代的故事,故此一提。曾在纽约去一家俄国饭馆,去了方知是乔治亚饭馆。乔治亚属高加索又靠黑海,属于欧亚文化交界地带,所以吃食上也比较丰富。《恋爱中的厨师》写一个法国人热爱美食,也爱上了乔治亚,和那里的一个公主,在那里开了一家高级餐馆.?仙狭怂樟革命,恋人与餐馆都被革命席卷。

这片子我最爱其中反映当地文化的一些场景,如贵为总统也能随便就来一场民族舞的场面。片中进餐与烹饪场面不少。有一场是有独特敏锐味觉的厨师,被挑战品尝一道独特的乔治亚菜,他不仅尝出各种原料,而且还能品出馅里面加的肝酱来自熊肝。另有一场戏厨师向客人展示各种菜式,特别指向一个坑炉,手下正从中取出中一只烤乳猪,颇让人好奇那里的烤乳猪是何做法。   《金玉满堂》(香港,1995,导演徐克)《食神》(香港,1997,导演周星弛)《金玉满堂》主角是张国荣,导演是徐克,观念是中国功夫加烹饪,就光是这几样菜名,你能不订这桌席吗?   《金玉满堂》和《食神》都带典型香港B型片的味道,火爆得紧,有时让人觉得太过,可是又觉得只有这样才是与众不同的香港**似的。这里的吃是荒诞不经真真假假,忽而让你口味大开,忽而让你作呕,反正一点也不得闲!

无独有偶,一到香港**,做饭也得变成大比武,象武林擂台大会。几位高手亮相,内功外功都得有,菜式的名字当然也是天花乱坠。两片还有一共同之处,就是都先要把两位女演员做丑,不知是何缘故。

《金玉满堂》里面来了出满汉全席,里面提到三道菜,熊掌,象鼻,猴脑,让不能接受此种吃观念的我坐立不安——当然包袱是猴脑不是真的,不过我倒希望根本就没有这几道菜。里面也提到一些中国饮食文化中已成了“大众符号”的元素,比如做米饭,雕豆腐,牛肉炒河粉等等。干炒牛河是粤菜小馆必有的大众菜,《金玉满堂》有干炒牛河,周星驰的《食神》则同时致意与颠覆,那里的干炒牛河炒成了烂糊。他自己发明的两道普通吃食,一为“爆浆濑尿牛丸”,一为“黯然销魂饭”,无不带有周氏无厘头标记。

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