大学生如何健康饮食!食物搭配表
麦片+草莓
尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。不过,将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用,就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择,和麦片一起吃既美味又健康。
全麦面包+花生酱
全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛,还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。
最营养流失的搭配
豆浆+鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
红萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
1.多吃谷物和适量牛奶
大学生在日常饮食中应该注意吃谷类食物。谷物应含有人体所需的大量营养素,如蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪和矿物质。这些营养素可以及时补充身体消耗的能量。每天喝适量的牛奶可以增强体质。一帮人每天可以喝300毫升牛奶。喝适量的牛奶可以补充身体的能量,增强体质。
2.多吃水果和蔬菜。
如今,大学生们在户外自学和生活。他们经常在外面吃零食,比如膨化零食。这些都不好。我们应该多吃新鲜水果和蔬菜、黄瓜、西红柿、西瓜、苹果等等。水果和蔬菜含有大量维生素,可以平衡人体日常生活中的饮食需求,对增强身体机能和体质起到作用。
3.及时补充水分。
水是生命之源。人体需要大量的水。长期努力学习的大学生应该及时补水。他们迫不及待地感到口渴。口渴意味着他们的身体缺水。每个人每天至少应该喝1.5升水。多喝水可以加强脂肪代谢,抑制食欲,减少感冒和疾病,使身体更健康。
4.适量食用鸡蛋、鱼和瘦肉。
鸡蛋、鱼和瘦肉富含蛋白质、矿物质、维生素和身体所需的其他营养素。有规律和适度的饮食可以弥补我们日常饮食中的营养需求,并且饮食均衡。均衡的饮食可以提高身体的免疫功能,使身体更健康。
5.喝少量酒精。
如今,大学生们经常聚在一起吃喝。这样,经常饮酒会破坏他们的健康,并产生巨大的影响。酒精是一种高能量食物。长期不受控制的饮酒会导致食欲不振,影响健康。酒精还能刺激大脑,影响记忆,所以大学生不能经常喝酒。为了你的健康,最好少喝或不喝酒精。
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