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稀饭、粥、米饭有什么区别么

百变鹏仔1年前 (2023-12-02)阅读数 9#综合百科
文章标签红枣绿豆

稀饭是用做成的米饭加水烧的,其实就是水加饭,并不稠糯,而且烧起来很方便。\x0d\而粥是用生米慢慢熬出来的,用小火慢慢熬。熬起来很香很稠很糯,很好吃。\x0d\稀饭是烧的,粥是熬的。\x0d\稀饭花10分钟,粥花1小时以上。

请问哪位师傅,粥,稀饭,和汤的基本概念,有什么区别啊?我想做饭?

稀饭、粥、米饭有什么区别么

稀饭有莲子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆红枣粥、地瓜粥。

我们以适合夏天的绿豆红枣粥的做法为例。

绿豆红枣粥的做法

材料:大米、绿豆、大红枣。

步骤1、首先我们准备好所需的大米、绿豆、红枣。

步骤2、绿豆提前一晚用清水浸泡,大红枣切块备用。

步骤3、锅中倒入清水,将浸泡好的绿豆倒入,等水开后,再将大米倒入锅中,大火煮开,小火焖煮30分钟。

步骤4、当绿豆和粥米都煮开花时,加入红枣块,焖煮5分钟即可关火。

步骤5、将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中,淡淡的红枣香甜,米粥的软糯。

稀饭是粥的通俗称谓,就是用米熬成的粘稠状食物。现在也有很多杂粮粥

在河南"稀饭"指一种用面粉煮成的粥。

汤是一种副食,比如鸡汤、鱼汤,主要是喝汤水的。

一般粥、稀饭是主食,汤算菜肴。

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