红茶和绿茶，区别是什么？对身体有哪些好处？

红茶和绿茶的区别在于生产技术不同，口感不同，茶叶颜色不同，茶多酚含量不同。绿茶保留了茶叶本身的茶多酚、儿茶素、咖啡碱等天然物质。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、消除油腻、清心除烦、解毒助饮、生津止渴、降火明目等作用。红茶是中国六大茶类中的一种。它属于发酵茶。茶叶呈黑色或红褐色，冲泡后的茶汤呈鲜红色或橙红色。红茶经过充分发酵，氧化程度高，茶多酚和茶碱物质大大减少，刺激性小，生成类似茶黄素和茶红素的物质，具有提神、消炎杀菌、健胃、助消化等功能。

绿茶更多地保留了鲜叶的天然成分。其中，茶多酚和*保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留了50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶 "汤清、叶绿、味敛 "的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然成分具有一定的抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等作用。茶叶具有降低血脂、预防血管硬化的药用价值。夏天天气炎热，适合饮用苦寒味的绿茶。具有清热解暑、解毒、解渴的功效。绿茶中的茶多酚、氨基酸含量较多，具有刺激口腔黏膜、促进消化腺分泌的作用。

有利于津液的生成，是夏季解暑止渴的佳品。红茶是属于温性的，女性多喝红茶既能暖胃也能起到保健养颜的作用，绿茶是属于凉性的，夏天可以多喝绿茶，冬天就喝些红茶。意见建议：白开水是最好的饮料，还是要多喝开水，茶叶也含有许多微量元素，可适当喝点。绿茶:绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。

以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

红茶和绿茶的区别是什么？有哪些种类

绿茶和红茶的区别有很多，比如它们的制作方法不同、冲泡的温度不同、口感不同、发酵的程度不同、营养成分也不同。不同体质的人要选择不同的茶叶，乱喝茶会对身体有害。比如阳虚体质和阴虚体质的人，喝的茶就不一样。前者最好喝红茶，后者则要喝绿茶。

1、红茶的特点有哪些？

红茶含有茶黄素、茶红素等成分，泡出来的茶水颜色偏红。因为它具有抗酸化的作用，所以经常饮用可以预防心肌梗塞，也能促进肠胃消化，具有利尿、消水肿、强壮心脏的功效。我们说，茶也分寒性、温性。红茶就属于温性茶，所以不少人喜欢在冬天泡上一杯红茶，既温胃又养颜。

2、绿茶自带这些特点

绿茶具有清热解暑的功效，在我国被称为?国饮?。有科学研究显示，由于绿茶中含有茶多酚、脂多糖、茶氨酸等成分，所以具有很好的提神作用。此外，它还能消食化痰、清心除烦、解毒醒酒。不过，喝过绿茶的人会觉得它有一种涩涩的味道，那是因为在发酵的过程中，绿茶所含的鞣酸被分解，所以才会这样。而红茶则把鞣酸凝固了，保留了原有的芳香，所以喝起来口感比较柔和。

3、不通体质的人喝什么茶？

如果你天生怕冷，那么就要喝红茶或者是普洱茶。这些茶都属于暖茶、热茶，喝完之后不会对身体起到副作用。但如果你是阴虚阳盛的人，那么就要喝点绿茶了。这种体质的人总会感到热，喝多少水都觉得干燥，所以需要喝些滋阴的茶来去除体内的火气。除了绿茶，可以喝点白毫银针、白茶，这些都是不错的选择。

红茶和绿茶虽然只有一字之差，但不一样的地方很多，属于两种类型。我们在喝茶之前一定搞清楚自己是什么体质，再选择合适的茶叶饮用，这样才能有利于健康。

红茶和绿茶的区别是什么呢?相信很多人都有这个疑问,和小编一起来了解一下吧。

按照焙火程度分类,茶叶会分为红茶、绿茶和其他。红茶和绿茶的具体区别如下:

1、制作工艺不同。红茶属于全发酵茶类,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作;绿茶属于不发酵茶类,经过杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉拧、干燥等工序制作。

2、外形颜色不同。红茶茶叶多为红色或褐色,干茶色泽乌润,茶汤是淡褐色至褐色的;绿茶茶叶偏绿,茶汤则以嫩绿色、绿色、深绿色为主。

3、蕴含成分不同。红茶在发酵过程中,茶多酚减少,且产生了茶黄素、茶红素等;绿茶未经发酵,含有较多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素等成份。

4、冲泡温度不同。高级绿茶的冲泡水温应控制在80℃~90℃左右;红茶的冲泡水温应控制在90℃~ 100℃左右。

5、饮用口感不同。红茶口感醇厚回甘,以鲜、浓、醇、爽为主;绿茶鲜香味爽,清淡留香,回味绵长。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com