韭菜花可以包饺子吗 和韭菜区别

韭菜花能包饺子吃，做法如下：

准备材料：韭菜花250g、虾皮10g、鸡蛋5个、饺子皮250g、食盐适量、调和油、五香粉适量。

一、准备好所有食材。

二、鸡蛋打散。

三、韭菜洗净後切碎。

四、将鸡蛋煎好。

五、煎好的鸡蛋切碎。

六、放少量油，将虾皮炒一下。

七、炒好后的虾皮拌入韭菜，鸡蛋，调入少量盐。

八、准备好的饺子皮包好。

九、饺子包好后洒上点面粉。

十、上锅烧水，开了开始下饺子，开两次即可出锅。

十一、盛盘即可食用。

肉 ，韭菜，蘑菇三样可以在一起当饺子馅吗？

韭菜营养丰富，味道鲜美。无论是涮火锅、烧烤还是炒鸡蛋，都非常受欢迎。而韭菜是我们经常吃的，也是必须要吃的，很多人不知道韭菜和韭菜有什么区别，为什么韭菜比韭菜贵，两者是不是完全不同等问题，下面就为大家一一解答一下。

春季补五藏应以养肝为先，而韭菜是温补肝肾、温补阳气的，韭菜还含有较多的膳食纤维，能把消化道中的毛发、碎石、金属屑或针头包裹起来，排出体外，所以被称为 "润肠草"。韭菜是治疗腹中冷痛、胃中虚热、腹泻、便秘等疾病的良药。目前韭菜的价格一般在5元一斤左右，韭菜的价格一般在8元一斤左右，韭菜的价格比较贵。

韭菜含有蛋白质、脂肪、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分。具有健胃、提神、保暖的功效。长期食用可以帮助缓解肠道疾病。虽然韭菜的外观和口感都不错，价值远高于韭菜，但其营养价值却不如韭菜，韭菜中矿物质和维生素的含量均高于韭菜，其中钙、铁、磷、维生素A、胡萝卜素含量是韭菜的3-4倍。韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C，以及脂肪、蛋白质和辛辣的挥发性硫化物，具有温肾助阳、健脾益气的功效，多吃韭菜可以养肝，增强脾胃气。

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可以，下面介绍做法：

准备材料：蘑菇150克、猪肉馅200克、韭菜100克、中筋面粉200克、花生油20克、盐适量、花椒粉1克、味精1克、生抽8克、老抽5克、葱5克、姜5克、清水（和面用）110克

制作步骤：

1、首先备齐所有的食材。

2、蘑菇洗净后纳干水分用刀切碎备用。

3、韭菜摘洗干净后用刀切碎备用。

4、猪肉馅里加入老抽和生抽，料酒和鸡精，花椒粉和适量的盐，再加入葱姜后顺时针方向搅拌上劲后，加入切碎的蘑菇和韭菜。

5、这个时候倒入花生油。

6、把所有的食材搅拌均匀即可。

7、准备好饺子皮。

8、擀好的面皮放入适量的馅料。

9、包成自己喜欢的样子即可。

10、依次包好所有的饺子。

11、锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火烧开后点少许清水，反复3次，直至所有的饺子漂浮在水面上即可关火。

12、成品图。

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