中西方茶文化有哪些不同

世界各地的文化都有不同,由于文化的不同,最终也影响到茶学在英语翻译中的具体含义。在21世纪的时候可以说是茶饮最盛行的时候,茶文化也在这个时期逐渐扩散。要知道,在这个过程中,中西方饮茶文化也有一定程度的不同。比如饮茶的时间,还有茶品方面的认识都存在着差异。

茶文化的英语简介

1、性质不同：英国茶是英国传统的大众化饮料。中国是茶树的故乡，可以从中国古今很多地方发现的野生大茶树得到证明。中国是野生大茶树发现最早、最多的国家。

2、起始时间不同：茶始于神农时代，与中华文化相伴已走过数千年的历史长河。英国茶则没有具体时间。

3、饮茶时间不同：一天中的任何时间均可以饮英国茶，早上醒来时至下床前或早饭时有早茶。而中国茶则不能，且不能空腹饮用。

扩展资料：

注意事项：

1、饭后不要立即饮茶：饭后立即饮茶，茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒。 ?对胃肠功能不好的人或中老年人而言，这种颗粒很难消化吸收，容易引起消化不良。

2、不要用沸水泡茶：沸水会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来，同时还会破坏茶中的维生素等有益成份。应当把沸水在暖瓶中放1-2小时后，再泡茶饮用。

3、空腹不要饮茶。：有些人习惯起床后喝茶或饭前喝茶。茶叶中的成份会影响食欲。

4、不宜用浓茶解酒：酒精对心血管有很大的刺激作用，浓茶同样也有兴奋心脏的作用，用茶解酒会加重心脏的负担。

百度百科-中国茶

百度百科-英国茶

　茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面是我精心为你整理的茶文化的英语简介，一起来看看。

　中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡?天下茶人一家?。

　China is the home of tea, is the birthplace of tea culture. The discovery and utilization of tea in China, has a history of four thousand or five thousand years, and long fill do not decline, spread throughout the world. Tea is one of the world's most popular, the most popular, beneficial to the physical and mental healthy green drinks. Tea into the world in one, advocate" tea, a world".

　茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。中国人民历来就有?客来敬茶?的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。

　Tea culture including tea tasting techniques, art appreciation, operation means of tea a better environment for the taste of the tea of my mood. The process of form and spirit of unity, is the process of the formation of the tea culture phenomenon. It originated long ago, has a long history, profound culture, and religious activity. The whole world has more than 100 countries and area residents are fond of tea. Some places tea tea as a kind of enjoyment of the arts to promote. The tea is identical, each has its own merits. The Chinese people have always had a "guest to tea" custom, which fully reflects the Chinese national civilization and politeness.

　西湖龙井

　西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外，也以西湖龙井茶誉满全球。颜色：色泽嫩绿泛黄。外形：扁平光滑，苗锋尖削。绿茶。滋味：汤色嫩黄(绿)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽浓醇。

　洞庭碧螺春

　洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。颜色：色泽银绿，翠碧诱人。绿茶。外形：外形条索紧结呈卷曲如毛螺，白毫显露。滋味：香气清爽持久;滋味鲜爽味醇;汤色嫩绿明亮。

　黄山毛峰

　黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。绿茶。颜色：嫩绿油润。外形：细扁如雀舌，芽似锋;白毫显，色似象牙。滋味：嫩毫香清新持久，滋味醇厚回甘;汤色杏黄清澈。

　庐山云雾茶

　庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。

　安溪铁观音

　安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。 ?砂绿起霜?成为铁观音高品级的标志，获得了?绿叶红镶边，七泡有余香?的美誉。乌龙茶，半发酵。颜色：乌润砂绿。外形：条索肥壮紧结，卷紧而重实。滋味：香气馥郁持久，有桂花香;滋味醇厚甘爽生津;汤色橙黄鲜丽。

　君山银针

　君山银叶是中国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为?尖茶?、?茸茶?两种。?尖茶?如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称?贡尖?。黄茶，轻微发酵。颜色：金黄光亮。外形：芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛。滋味：香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。

　六安瓜片

　六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。焙，制作过程十分考究。岳西翠兰品质的突出特点在?三绿?，即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿。明代张源《茶录)云：?造时精，藏时燥，泡时洁。精、燥、洁，茶道尽矣?。茶是圣洁之物，茶艺器具必须至清至洁。绿茶。颜色：颜色：黛绿泛黄。外形：平展，每一片都不带哑和茎梗，微向上重叠，形似瓜子。滋味：香气清高，汤色清澈，滋味回甜。

　信阳毛尖

　信阳毛尖是中国著名毛尖茶，河南省著名特产之一，产自河南省信阳地区的群山之中。信阳是中国南北方的分水岭，桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中，信阳毛尖素来以?细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿?的独特风格而饮誉中外。绿茶。颜色：色泽翠绿，白毫显露。外形：条索细圆紧直。滋味：汤色嫩绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇。

　武夷岩茶

　武夷岩茶产于中国福建省武夷山市。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称?蜻蜓头?，叶背起蛙皮状砂粒，俗称?蛤蟆背?。乌龙茶，半发酵。颜色：青褐色。外形：茶条壮结匀整，带扭曲条形。滋味：香气胜似兰花而深沉持久，滋味浓醇清活，生津回甘。

　祁门红茶

　著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽。红茶，全发酵。颜色乌润，俗称?宝光?。外形：条索紧细匀整，锋苗秀丽。滋味：香气香甜持久，又似兰花香，俗称?祁门香?，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚。

　邓村绿茶

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