低盐，低脂，饼干有哪些？

常见低脂低盐饼干

1.苏打饼干（含糖、含油较少，又加入了酵母，具有发酵制品特有香味）

2.?全麦饼干（纤维素含量较高的全麦饼干）

3.粗粮饼干（如八宝杂粮饼、杂粮米饼、五谷珍宝消化饼干等）

注意：选择低盐低脂饼干，还是要学会看标签。

1.?看配料表排名。因为纤维素越高，口感较差，为弥补口感，生产商往往会在饼干里加入很多油，导致油脂含量较高。如果包装上标榜的全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

2.?配料清单。因为饱和脂肪可以软化纤维的作用，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些饼干，使它们口感发酥。所以，越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

3.产品声称。例如：饼干的名称,如?无钠?指每份钠含量低于5mg,?低钠?指钠含量低于140mg,?限盐?指钠含量降低25%,?无盐?或?未添加盐?指食品加工过程中未添加常规钠盐,但食品本身仍含有盐。"低脂"的标准是：脂肪含量?3克/100克（体）。

补充小技巧：想知道饼干的脂肪含量其实并不难，可以用面巾纸测油脂多少。首先用面巾纸包住饼干，用重物压上，过几分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。如果饼干脆而且不油腻，但渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，也不利健康。

所以想选购低脂、低盐、低糖和低热量的饼干。购买时就要留意包装上的营养标签，不要选择脂肪高、盐分高、糖分高和热量高的品种就可以了。

或者喜欢动手的小伙伴，可以试试自制饼干，在这里分享一个小米饼，简单又营养。

先小米50g煮熟 ，30g面粉加1个鸡蛋加适量盐（喜甜可以加糖）加适量清水搅拌成细腻的面糊，之后再加上煮好的小米拌均匀就可以。然后用平底锅刷上玉米油，倒入适量面糊微微烙熟，两面微煎，软糯可口的小米饼就好啦小朋友也很适合吃哦！（以上用量为一人份）

10、嘉士利果乐果香饼干

中国饼干领导品牌，六十年的品牌历史、嘉士利果乐果香夹心饼干为主打产品，打造中国果酱味夹心饼干的领导品牌，有草莓味、凤梨味、蓝莓味、青柠味、香橙味等5种口味可选，香脆可口，果酱幽香，深受年轻消费群体的喜爱。

9、俄罗斯农庄蜂蜜拉丝饼干夹心饼干

俄罗斯进口蜂蜜饼，挺特别的一款饼干。它采用高级的小麦粉，中间用蜂蜜炼乳做为夹心，浓郁的炼乳蜂蜜味，甜而不腻，营养而又健康。做为一款休闲零食，早餐或者小点心都是不错的选择。这一份大约有45小袋，食用方便卫生，口感香醇，香甜松软，老少皆宜

8、嘉顿时时食夹心饼干

香港老牌饼干，嘉顿采用优质小麦为主要原料，独特的生产工艺。旗下产品屡次获奖，深受顾客及用家的支持和拥戴

7、奥利奥

这个不用多介绍

6、三立牌抹茶夹心饼干

一份清新抹茶的甜蜜。清新典雅的双层，尽显大气风范，清翠的夹心馅料茶香纯正，口感纯正，口齿留香。有浓郁的抹茶奶油，让心沉醉；还有酥脆的饼干夹层，还原最纯正的口感。清新淡雅的茉抹茶、甜美的奶油、酥香的饼干，每一片都是精心制作，最用心的礼物才配得上最真心的爱

5、贝乐甜馨牛轧饼

软奶牛轧饼，两块酥脆的饼干夹着奶香十足的牛轧糖，口感丰富有嚼劲，经典的海苔味和香葱味，咸香味美，越嚼越香

4、卡夫乐之

乐之饼干一直都是明星产品，优质的小麦粉才能保证饼干的松脆程度，当清新的麦香与浓郁的芝士相遇，便有了这让你一吃就停不下来的夹心饼干

3、白色恋人

香酥清脆的薄饼，中间夹杂着上等柔滑的巧克力，浓淡相宜。奇特的美味，细腻的口感，轻轻一抿，即在口中化开。这款薄酥饼吃的时候不会觉得很甜，喜欢甜食的可以尝试下，真的超级赞，每一个单独包装设计满贴心，方便携带，推荐！”

2、 go ahead酸奶果肉夹心饼干

英国著名的Go Ahead酸奶夹心饼干，每一片都分三层，最外层是酸奶涂层，中间是酥脆饼干，最里面是果肉果酱夹心。有5种口味哦！

1、茱蒂丝三明治夹心饼干

融合了清单的乳酪奶香的味道，不管是下午茶点还是休闲解馋，都会让你感受到异国风情。可不要小瞧人家哦，虽然看似简单，但只要吃一口就知道那酥脆的响声是多么的触动心弦，那甜柔的滋味简直让人不法忘怀，香味扑鼻

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