学生早餐食谱家常做法

多多的早餐2018.3.19，周一： 牛奶燕麦粥、摊鸡蛋、水煮荷兰豆、自制馒头、煎培根。牛奶是奶粉用温水冲开，再倒进燕麦片，拌均匀就可以了。我家女儿从小母乳不喝奶粉，正好商家给了一包试用装，她觉得很好奇，就让我给她放在早餐里吃，奶粉冲出来甜甜的，虽然她说很好喝，但也表示喝太多甜的食物会伤害牙齿，偶尔喝一次是可以接受的。两个鸡蛋打散，加少许盐拌均匀，在锅里摊成鸡蛋皮，切成细条，摆了一个爱心的形状，小姑娘表示很喜欢。培根煎熟切成细条，荷兰豆水煮后直接食用，馒头是以前蒸的，加了小麦胚芽，加热后切了两小片给她。

多多的早餐2018.3.20，周二：米粥拌燕麦、凉拌豆腐丝、煎鸡蛋、烤红薯、番茄；白米粥加点速燕麦片拌均匀，凉拌豆腐丝是因为孩子不爱吃豆腐，被我强制要求吃掉的。煎鸡蛋倒是很喜欢，红薯是用空气炸锅做的，个头小也比较容易熟。

多妈家的早餐2018.3.21，周三：雪梨银耳羹、馒头披萨、水煮芦笋、甜玉米。馒头披萨的做法很简单。先把豌豆和玉米粒煮熟，再把熟腊肠切成丁，炒锅用少许油，把馒头丁和豌豆、玉米、腊肠先炒一下，最好把馒头能煎的发黄一些，鸡蛋打散加一点点盐调味，平底锅放油，把鸡蛋液倒进去，趁蛋淮未凝固的时候把之前炒好的馒头等食材倒进去，铺平，表面放点芝士碎片，小火煎至蛋液凝固，芝士软化即可；银耳润肺，泡开后撕成小朵，在锅里煮至粘稠，再加入雪梨块和冰糖煮至梨软即可。帝都空气不好，所以经常要煮点雪梨银耳羹喝喝。

多多的早餐2018.3.22，周四：芒果奶昔、番茄肉酱意面、鸡蛋、玉米。大部分的孩子都爱吃意面，所以我家里也准备了好几种意面，自己用番茄、洋葱、猪肉馅炒成番茄肉酱，再把意面煮熟，拌一拌就可以了，孩子每次都能吃的很好。意面的形状也很多，多买几种，换着煮，就会吸引孩子了。芒果奶昔很好做，芒果去皮切小块，和牛奶一起放进料理机，很快就做好了。

多多的早餐2018.3.23，周五：枸杞雪梨银耳羹、香葱花卷、番茄鸡蛋炒菜花、橙子。早上很少炒菜，大部分都是凉拌，但偶尔也会炒一点，比如这个番茄鸡蛋炒菜花，孩子喜欢吃菜花，用番茄一起炒使菜花有了茄汁味儿，又加入了炒鸡蛋，营养也更丰富些，孩子中午在学校吃的伙食都是配餐公司配的，肯定没有家里做的好吃，所以偶尔早上做点炒菜也不错。

多多的早餐2018.3.26，周一：牛奶、南瓜吐司面包、煮鸡蛋、凉拌杏鲍菇、蘑菇豆沙包。周末的时候做了蘑菇造型的豆沙包，多多特别喜欢，特意留了一个给她当周一的早餐，蘑菇豆沙包的食谱已分享，可到我的主页自行查看。表面的颜色是用可可粉装饰的，造型很可爱，做起来也不复杂，推荐给妈妈们。吐司面包是我用南瓜汁揉面做的，所以颜色比较黄。又裹了蛋液在平底锅里煎了一下，香软可口，当早餐又很是方便。

多多的早餐2018.3.27，周二：三米粥、花卷、蒸贝贝南瓜、西葫芦木耳炒鸡蛋。米粥是用了三种米熬煮的，黑米、大米、小米。最后我还加了点冰糖，让粥微甜，孩子很喜欢喝这种粥，不过早上现熬有点费时间，黑米也不太好煮，可以用电饭煲的预约功能，就省事多了。贝贝南瓜蒸出来甜糯香，我们全家都爱吃，而且南瓜也能帮助身体排出毒素，很好的一种食材，当早餐也很棒。

多多的早餐2018.3.28，周三：南瓜汁、凉拌笋丝、蒸莴笋叶、南极磷虾蒸鸡蛋羹。鸡蛋羹是我家多多特别爱吃的一种食物，这次还在里面加了南极磷虾肉，营养更丰富一些，同时搭配了她爱喝的南瓜汁和她不爱吃的莴笋叶和莴笋丝，因为要求必须吃，虽然有些不情愿，但因为有爱吃的食物搭配着，不爱吃的也能吃了。很多妈妈说自己蛋羹蒸不好，我自己是反复试验过的，现在是固定两个炖盅来蒸鸡蛋羹，两个鸡蛋加等量凉白开水拌均匀，开水上锅，蒸12分钟，焖5分钟，刚好，取出来以后再淋上生抽酱油和香油，嫩嫩的滑滑的。如果往里加虾肉，就在蒸了10分钟的时候把虾肉放进去，再继续蒸2分钟，焖5分钟就可以了。

多多的早餐2018.3.29，周四：红枣红豆薏米豆浆、烤翅根、蒸红薯、蒸贝贝南瓜、果仁菠菜。翅根是前一天晚上用生抽酱油、白糖、蚝油腌制的，第二天早上摆在空气炸锅的炸篮里，200度23分钟，中途取出来两次，用调好的蜜汁刷在表面，颜色就漂亮了。蜜汁调料是用腌鸡翅剩的料汁又加了一些蜂蜜调配的。

多多的早餐2018.3.30，周五：牛奶燕麦粥、北海道吐司面包、西葫芦拌胡萝卜、煎鸡蛋、蓝莓酱。热牛奶和速溶燕麦片混合，当早餐很方便。鸡蛋想煎成太阳蛋，但蛋黄部分还是被蛋清蒙住了。面包是前一天晚上用面包机预约的，预约时间定在早上六点出炉，正好我起床面包也好了，厨房里香喷喷的。西葫芦和胡萝卜切成细丝，用开水焯一下过凉，加入生抽酱油、盐、醋调拌的料汁，热油炸香花椒，挑去花椒粒，浇在上面，挺好吃的一道凉拌菜。

想要干净饮食，早餐有哪些推荐？

作为一个美食爱好者，除了传统的中式早餐，我也经常会去寻找各种各样的美味早餐，来满足我多样化需求的胃。

众所周知，早餐是一天中最重要的一餐，所以除了一些特殊情况，我基本上每天都会吃早餐，除了日常的中式早餐包子、油条、豆浆等等，还发现了很多好吃便捷的早餐，下面我就来分享一些我发现的美味早餐。

1、三明治?——推荐指数★★★★★

三明治是我非常喜欢的早餐之一，对我而言，一顿完美的早餐，需要满足三个条件，美味、便捷、营养，而三明治完全满足这三个条件。

做一份三明治，非常的简单，只需要将食材叠在一起即可，有需要的中间再抹上沙拉酱就完成，如果不愿意自己制作，随便一家便利店都会有三明治出售，“方便”这个词在他身上可谓是淋漓尽致。用自己喜欢的食材组合在一起，美味当然是毋庸置疑，再配上一杯牛奶，那将是一顿非常完美的早餐。并且荤素搭配，碳水、蛋白质、膳食纤维一应俱全，完全能满足一上午工作生活所需的营养和能量。

2、海鲜粥?——推荐指数★★★★

对比于传统的粥，海鲜粥不需要搭配别的配菜，本身就是一道十分鲜美的美食，并且制作起来十分方便，只需要前一天晚上预约好电饭锅，第二天早上醒来就能喝到美味的海鲜粥了。

日常制作，准备一些常用的海鲜和蔬菜即可，虾仁、鱿鱼、蛤蜊等等，吃不完可以放冰箱冷藏，下次接着用。制作方法网上很多的教程，大家也可以按自己的口味喜好去做一些调整，有条件的也可以加更多别的海鲜。这样制作出来的海鲜粥，鲜香可口，激发味蕾，早上醒来的食欲不振也会瞬间烟消云散，是一道非常美味便捷的早餐。

3、美式早餐?——推荐指数★★★

美式早餐，一般是煎的培根还有腌肉或香肠，煎蛋或炒蛋、面包配黄油、一杯冰美式咖啡或牛奶，这样子的搭配形式，制作起来也是非常简单。

这样的早餐有一个很大的优点，就是顶饱，肉类量大的情况下甚至到了中午也不会饿。也可以不搭配面包，这样子没有碳水，就不容易犯困，再加上咖啡的提神作用，整个人都会很精神，效率也会提高。咖啡还有促进新陈代谢的作用，对早上醒来的身体会有一定的帮助。不过不建议肠胃不好的人早上吃太多的肉类。

总结

每个人的口味都不一样，我推荐的三个美味早餐希望可以给你作为参考，早餐是一天中最重要的一餐，一定要按时吃。在保护好我们的胃的同时，寻找更多种类的美味早餐，增加吃早餐的乐趣，丰富早餐的营养。?

干净饮食是一种注重健康、天然和有机食材，避免加工食品和添加剂等对身体有害的饮食方式。而早餐则是一天中最重要的一餐，为我们提供所需的能量和营养。因此，选择干净、营养丰富的早餐食品，有利于保持身体健康。以下是几种干净饮食的早餐推荐：

1.?燕麦粥：燕麦是一种富含膳食纤维、碳水化合物和蛋白质的食品，适合作为早餐食用。将燕麦和水或牛奶煮沸，加入你喜欢的水果和坚果，再加上一些蜂蜜或红糖，即可制作出美味且营养均衡的燕麦粥。

2.?鸡蛋三明治：鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有大量蛋白质和各种维生素。将鸡蛋打散煎熟，放在全麦面包片上，再加上你喜欢的蔬菜和调味料，制作出营养均衡的鸡蛋三明治。此外，你还可以将煮熟的鸡蛋切成薄片，搭配新鲜蔬菜和少量橄榄油，制作出简单又健康的沙拉。

3.?酸奶配水果：酸奶中含有丰富的蛋白质和维生素，而水果则含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，可以帮助你提供所需的营养。将酸奶和你喜欢的水果混合在一起，搅拌均匀即可食用。你还可以在其中加入一些蜂蜜或坚果，增加味道和营养。

4.?健康果仁麦片：这是一种富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪酸的早餐食品。将全麦麦片、果仁、葡萄干和牛奶混合在一起，加入一些蜂蜜或红糖，搅拌均匀即可食用。这种早餐食品制作简单，口感美味，营养均衡，可以提供所需的能量和营养。

5.?沙拉配煮蛋：沙拉是一种富含蔬菜、水果和健康脂肪酸的食品，可以帮助你保持健康的饮食习惯。将新鲜蔬菜、水果和坚果混合在一起，再加上橄榄油和醋，制作出美味又健康的沙拉。你还可以煮一个鸡蛋或鸭蛋，将蛋黄挖出切成小块，撒在沙拉上，增加口感和营养。

以上这些早餐推荐，不仅营养丰富，而且制作简单易行，适合忙碌的人们。选择干净、新鲜的食材，避免加工食品和糖分的摄入，可以帮助你保持健康的饮食习惯。除了以上的早餐食品之外，你还可以尝试制作自己喜欢的早餐食品，例如燕麦面包、蛋白质松饼、水果酸奶等。记住，在选择早餐食品时，应注重多样性，搭配不同种类的食物，以确保摄入各种营养素。

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