酒店早餐自助餐菜品一般有哪些？

大荤：香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、

红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮咸肉、酱爆鸡丁、

炸鹌鹑、红烧猪手、耗油牛肉、盐水鸭、油爆虾、川香辣子鸡、面包吐丝、青鱼蒸蛋、叉烧肉、豆豉河鳗、带鱼煲、酱鸭、红烧肉丸、红烧蹄膀、红烧鸭根、粉蒸大排。

素菜：香菇青菜、辣味大白菜、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小白菜、红烧冬瓜、上

汤娃娃菜、清炒凉瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝、炒橄榄菜、西芹拌百合、红椒韭菜豆芽、蓬花菜、咸菜粉皮、青椒藕丝、葱油蚕豆、炒素、刀豆、

黄雅菜、塔菜、叶开花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒土豆丝、红烧素肠、炝黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、炒四青、青椒茭白丝。

传统吃法：

方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些。

而且不要先吃面包或汤，尤其不要先喝添加了奶油的汤，就算要喝汤也要在沙拉之后。沙拉对消除肉类的胀腻感极有效，然而选择酱汁时需要注意，柠檬汁最好，最好不要选择千岛酱。

红星2楼那家餐厅倒闭了吧？我今天刚去那里看**，2楼的餐厅已经在重新装修了

澳莉很便宜的，10几块一份牛排，味道一般吧，不过性价比高

自助餐的话，比较出名的有王府井2楼的好伦哥，这个是全国连锁的，是西餐的自助餐，我觉得味道不错，是我目前吃过南宁性价比最高的自助餐，49一个人。里面菜色非常多，而且上菜速度很快~饮料也很多。

五象那家莎拉芭牛顿也蛮出名的，是自助火锅，但是不好吃，中午38，晚上58。饮料淡得像白开水，肉丸子都是淀粉。

还有邕江宾馆那个巴西烤肉也出名，但是没好伦哥好吃，菜色没好伦哥多，中午58，晚上68。

餐厅的话，我最推荐的是科技馆2楼的集味村，上周和我外婆聊天的时候，发现她都懂这家店。超好吃，菜色丰富得不得了，导致我去别的店都觉得菜好少。。价格也很便宜~晚上和周末去吃饭的时候需要预定位置。

其他的话，五象广场那家花房还不错，也是又便宜又好吃的。

另外推荐一家大爱爱爱爱的。航洋的这里，吃自助火锅的，汤底是花鱼，超级好吃，环境也超好，只有10桌人，不像别的自助餐店一大堆人的。138两个人（最少两个人）。要预定的，因为鱼的量要按人数来准备，是新鲜的当天采购的。预定电话我找不着了，你可以打114问问。

绿岛阳光也不错，最近茶花园这家打7折，人多得要命，要预定才有位置。别家的话就不用预定了。水晶城2楼有一家。

比较特色而且又便宜又好吃的就这些了。其他那些要么贵，要么不好吃，要么没什么特点的我就不推荐了。

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