十大单一麦芽威士忌排名

十大单一麦芽威士忌排名：麦卡伦莱俪单麦威士忌、格兰菲迪单麦威士忌、麦卡伦年单麦威士忌、山崎单麦威士忌、麦卡伦珍稀年份系列单麦威士忌、格兰威特单麦威士忌、山崎单麦威士忌、阿贝黑山羊委员会限量版单麦威士忌、白州单麦威士忌、阿穆特印度单麦威士忌。

1、麦卡伦莱俪单麦威士忌

自从 2005 年麦卡伦（Macallan）与法国著名水晶品牌莱俪（Lalique）合作以来，由于极具艺术和收藏价值，麦卡伦莱俪系列限量版酒款一直称霸全球各大最贵威士忌榜单。这款 72 年单麦威士忌于 2018 年 8 月面世，全球限量发行 600 瓶，是酒厂有史以来发布的最古老威士忌。

2、格兰菲迪单麦威士忌

这款威士忌可谓是格兰菲迪（Glenfiddich）经典产品，曾获得 2017 年苏格兰威士忌大师奖（Scotch Whish Masters）和 2016 年国际烈酒挑战赛金奖（International Spirits Challenge）等多项大奖。

3、麦卡伦年单麦威士忌

有着单麦威士忌中劳斯莱斯称号的麦卡伦，还曾在著名酒评人迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）编著的《麦芽威士忌伴侣》（Malt Whisky Companion）书中被称为最高等级的单麦威士忌。

而这款麦卡伦经典代表作—雪利桶系列 18 年单麦威士忌蒸馏于 1980 年，装瓶于 1999 年，带有淡淡的生姜、葡萄干风味，口感浓郁复杂。

4、山崎单麦威士忌

山崎（The Yamazaki）是三得利（Suntory）建立的第 1 家蒸馏厂，其最大的特点是会使用多种不同形状的蒸馏器以及包括水楢桶（Mizunara）在内的 5 种橡木桶来熟成。山崎 12 年单麦威士忌于 1984 年面世，是山崎第 1 款单麦威士忌，也是三得利首款获得国际大奖的威士忌。

5、麦卡伦珍稀年份系列单麦威士忌

麦卡伦珍稀系列（Fine & Rare）是麦卡伦推出的一个经久不衰的经典威士忌系列，其中每款酒都标注蒸馏年份，所以又称为珍稀年份系列（Fine & Rare Vintage）。该系列跨越 8 个年代，从 1926 年至 1991 年，以威士忌的形式为大家呈现出历史和岁月的香气。

6、格兰威特单麦威士忌

格兰威特（The Glenlivet）作为苏格兰新税制度后第 1 个领到合法生产许可证的蒸馏厂，奠定了斯佩塞（Speyside）威士忌风格的基础，屡获殊荣的它更是因此获得了单麦威士忌之源的美称。

而这款在雪利桶中熟成的格兰威特 12 年单麦威士忌果香中带着优雅的花香以及杏仁、异域水果、橘皮等诱人香气，余味悠长和谐，是格兰威特威士忌经典中的经典。

7、山崎单麦威士忌

这款威士忌于 1992 年面世，其中 80% 的酒液在雪利桶中熟成了至少 18 年，剩下的酒液则是在美国波本桶和水楢桶中熟成的。这款散发着甜美成熟果味、厚实木质气息的醇厚威士忌曾连续 3 年获得 WWA 世界威士忌大奖最佳 13-20 年日本威士忌奖项。

8、阿贝黑山羊委员会限量版单麦威士忌

阿贝（Ardbeg）是全球最大的奢侈品集团酩悦·轩尼诗-路易·威登（LVMH）集团旗下的苏格兰艾雷岛（Islay）威士忌。这款黑山羊委员会限量版单麦威士忌是位庆祝阿贝日（Ardbeg Day）和阿贝委员会（Ardbeg Committee）成立20周年而发行的。

9、白州单麦威士忌

白州（The Hakushu）是三得利创建的第 2 座蒸馏厂，是世界上唯一一座建造在高原森林中的蒸馏厂。这款在美国白橡木桶中熟成的白州 12 年单麦威士忌，带有森林中嫩叶和柑橘类水果的芳香，优雅清爽。

10、阿穆特印度单麦威士忌

一般所谓的印度威士忌都是使用糖蜜（Molasses）酒精、本地麦芽酒精和廉价苏格兰威士忌勾兑而成的，而根据欧盟标准则被归为朗姆酒（Rum）。始建于 1948 年的阿穆特（Amrut）是印度第 1 个单麦威士忌品牌，是货真价实使用大麦麦芽、水和酵母发酵蒸馏的威士忌。

威士忌

威士忌（Whisky、Whiskey）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成的蒸馏酒。其按照产地可以分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

山崎12双狮特级是山崎12年雪莉桶。

这款山崎12年也水涨船高，成为日威最具代表性的单一麦芽威士忌之一，而山崎12年威士忌价格也已经高达2500元，比其他国家同年份威士忌高出很多，但其口感确实很有特点。

80年代初山崎12年的商标贴识上以双狮图作为表征，是三得利公司改革后的第一代高级威士忌酒标，此酒被冠以特级，象征着威士忌级别之最。

?如何判断山崎12真假

一般看瓶帽，山崎这种酒，包括他的亲戚像白州，还有同是三得利的响，大部分造假都是回收瓶造假，也就是酒瓶，酒标是真的，所以你得看瓶帽，一般山崎和白州的瓶帽，都是有一圈一圈的螺纹的。

如果显得很光滑没有螺纹感的，那就有问题，另外最好用手电照看一下瓶帽内，如果里面也是显示一圈一圈螺纹的，那就没问题了。

另外看酒花，威士忌不是纯净水，你晃动酒液后产生队伍泡沫，如果是假酒，泡沫会很快消失，而真酒的话，泡沫会存在相对长的时间，以我自己购买的山崎12，18来说，酒花最长是可以存在1分钟的。

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