中国农业大学有哪些王牌专业？

中国农业大学是一所以农业科学为主，工、理、管、文、法、经、教育等多学科协调发展的全国重点大学。在众多的专业中，有几个王牌专业值得一提。

首先，农学是该校的传统优势学科，包括植物生产科学、动物生产科学、草业科学等方向。这些专业在全国乃至全球都有很高的声誉和影响力，培养了大量的农业科技人才。

其次，食品科学与工程也是中国农业大学的一大特色专业。该专业涵盖了食品科学、工程、营养、安全等多个领域，培养的学生在食品工业、科研机构、政府部门等领域都有广阔的就业前景。

再者，生物科学和生物技术也是中国农业大学的优势专业。这两个专业结合了生物学的基础理论和实践技能，培养的学生在生物医药、生物农业、生物环保等领域有很高的竞争力。

此外，环境科学与工程、信息管理与信息系统、经济学等专业也是中国农业大学的热门专业。这些专业不仅在国内有很高的认可度，而且在国际上也有一定的影响力。

总的来说，中国农业大学的王牌专业主要集中在农业科学和生物科学领域，同时也涵盖了食品科学、环境科学、信息管理等多个交叉学科。这些专业不仅在学术研究上有深厚的积累，而且在实际应用中也有很高的价值。

中国农业大学优势专业排名为：农业工程、食品科学与工程、作物学等。

1、农业工程

农业工程主要研究农业、水利、土木工程的基本知识和技能，将现代科学技术与农业产业化、现代化有机结合，进行农业工程的规划、设计、开发、建设等，包括灌溉和排水系统等农田水利的建设、小麦和蔬菜等农副产品的加工与运输、拖拉机等农业装备的设计制造等。

本专业培养具有现代科学技术知识和工程实践能力，能从事农业工程科学研究、设计规划、开发建设和管理以及农业设施与环境、农业资源开发与利用、现代农业生产技术集成与管理、自动控制与检测等方面工作的高级复合型工程技术人才。

2、食品科学与工程

食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。

本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能。

能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作。

3、作物学

作物科学是农业科学的核心学科之一，本科学的两个主要二级学科分别为作物育种学和作物栽培学。

作物科学的根本任务是研究作物重要性状的遗传规律和育种技术，培育优良品种，实现良种化、种子标准化；同时揭示作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境关系等工作。

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