你所在的大学有哪些特色节日和相关美食？

我的大学在福建漳州，在古城附近有许多的美食小吃，快来跟我一起看看叭~包你跟我一样馋的流口水，哈哈哈1、厦百草红豆芋头芋圆冰 ＋豆粉这是我的点法，豆粉超级香的!芋头煮的很软烂，就是糯糯甜甜的感觉，芋圆无敌有嚼劲! !强烈推荐！！大概一份16元左右，也就是一杯奶茶的钱哈哈！2、四果汤里面一般放有西瓜、菠萝，配上绿豆、薏米、仙草、芋圆等等，味道甜而不腻。一般为了保证口感，老板都会往里面加很多的绵绵冰哦，是夏天的解暑神器！！而且一份只要6元左右。我已经流口水了，好想早点回学校。3、漳州麻糍闽南发音(mua 吉)，漳州本地的麻糍是将糯米蒸熟，反复捶打成团的，蘸的是花生粉、花生糖、芝麻、砂糖这几种材料，也会包着这些蘸料，再加上脆脆的炸扁食皮做成小拳头样子，手工现包现吃，非常软糯酥香，不粘牙，特别好吃！而且价格还十分美丽，一个只要1块钱。4、菜头粿菜头粿外脆里嫩，萝卜的特别香味就含在里头。拌上店家搭配的辣酱，味道甜辣浓香。5、三角饼三角粿不同于菜头粿，是米浆和芋头混合而成的。不过同样都是蘸着辣酱吃。甜甜软软的还带些米香。6、豆花粉丝进店便能看到十几种不同卤料供选择，阿姨手速极快的舀几勺豆花当底，加入粉丝，剪短客人点的料，最后添勺卤汁就完成了。点了5样料才16元，份量却不含糊。汤汁是卤味的味道，不过没有那般重口，咸淡适中。7、蚵仔煎高温下的蛋液和米浆变得酥脆无比，稍微一夹就碎掉了。一入口，酥香的蛋米香便缠绕口中，海蛎新鲜甜美。

作为一个吃货，每天最大的乐趣就是花钱买买买吃吃吃，上大学那么多的空闲时间，自然是把周围的好店给探了个遍。

我们这边的炸土豆片算是比较有名的特产了，在学校周围一条隐蔽的小巷子里隐藏着一家开了三十年的炸土豆片店家。土豆切好的薄片放在烧滚的油锅里，一下锅土豆片和滚油一起沸腾着，期间用双筷子将土豆片来回搅动，让它们均匀受热，不出两分钟一碗金黄的土豆片就已经出现在老板的手中了。重头戏就是要浇上秘制的酱汁，加点辣椒油、芝麻拌匀，再撒上一点香菜或者翠绿的葱花，香气扑鼻。在秘制酱料和葱花的共同作用下你吃不出来一点油腻的味道，反倒是土豆有一种香甜软糯的感觉。

我最爱吃的小吃是贵哥卤肉卷，我简直要吹爆它，真是的超好吃，每天都想吃的那种好吃。我是一个比较喜欢吃素的人，所以没一次都会选择要卤藕的。老板一般会把饼皮放在锅上，拿个工具一直按压饼皮的边缘部分，然后再刷上三道酱：两道黑色的酱，一道红色的酱。在饼的中间放上几根黄瓜条、生菜、葱花，最后放上我爱的卤藕，在放上几根黄瓜条。夏天了，就是要靠着黄瓜条，一口咬下去满满都是清爽的感觉，丝毫不会觉得味道厚重。

其实学校周边那个做山东煎饼的，里脊肉饼的还有肉夹馍的，真的都超级好吃，就连最简单的烧饼，刷上辣椒，撒上白糖，都是很好吃的饼。

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