金桔，蜜桔和普通橘子有什么区别呢？

金桔，蜜桔和普通橘子的区别为：品种类目不同、栽培年代不同、营养物质含量不同

一、品种类目不同

1、金桔：柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。

2、蜜桔：双子叶植物纲，无患子目的一个品种。

3、普通橘子：属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类。

二、栽培年代不同

1、金桔：金桔，在尤溪的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。

2、蜜桔：是江西传统名优水果，素以皮薄、核少、味浓、香甜著称，有1200多年的栽培历史。

3、普通橘子：中国是橘子的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。

三、营养物质含量不同

1、金桔：金橘富含维生素C，每100克金橘含维生素C达49毫克，而且80%存在于果皮中；还含有含糊萝卜素370毫克，钙56毫克，富含钾、镁、铁及维生素B。

2、蜜桔：品质优、味甜、肉嫩、化渣、果实整齐度高，多年分析测定单果重71.4～86g，固形物含量16.1BX、糖12.31%、酸0.73%、维生素C32.88mg/ml，是鲜食及制罐头兼优的品种。

3、普通橘子：橘肉营养丰富，测试显示，每100g可食部分中，含蛋白质0．9g，碳水化合物12g，可产生热量53kcal；还含有钙25mg，磷15mg，铁0．2mg，胡萝卜0．55mg，以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等。

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柑与橘有什么区别？

1、品种不同：蜜桔产于亚洲，蜜橘属于外国引进来的品种。

2、栽培时间不同：蜜桔在中国有1000多年的历史，而普通的蜜橘有4000多年的历史，它的种类非常多。

3、食用方法不同：蜜橘含有大量的水分，肌肉的营养物质丰富，适合直接吃，或者是作为蛋糕上面的装饰品，而里面的籽比较少，适合做成罐头食用。

蜜桔：

蜜桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。琴城蜜桔不仅营养丰富，而且色相艳丽，香气浓烈，甜酸适度，令人闻则思念，望则垂涎，食则甘美。南丰蜜桔是江西传统名优水果，素以皮薄、核少、味浓、香甜著称，有1200多年的栽培历史。新余蜜桔是黄岩本地早的优变品种，11月上旬采摘，中熟偏早品质优、味甜、肉嫩、化渣、果实整齐度高，多年分析测定单果重71.4～86g，固形物含量16.1BX、糖12.31%、酸0.73%、维生素C32.88mg/ml，是鲜食及制罐头兼优的品种。

1.柑的果实较大，果皮较薄，与果肉易剥离，有香气，手感软绵。其果肉酸甜，有的含有籽，富含多种维生素。其中芦柑的果实较大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜之感，风味独特。

2.橘又叫桔子，果实最小，果皮色橙红、朱红或橙黄，红色果皮的稍甜，**果皮的稍酸。其果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，有7～11瓣果肉。橘味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。橘的种类很多，在广东以沙糖橘最为常见。

芦柑的营养价值:

一、性味归经：性凉，味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。

二、芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0 克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

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