百科狗毕业季，你的母校有哪些“馋哭隔壁小孩”的周边美食
作为一个吃货，每天最大的乐趣就是花钱买买买吃吃吃，上大学那么多的空闲时间，自然是把周围的好店给探了个遍。
我们这边的炸土豆片算是比较有名的特产了，在学校周围一条隐蔽的小巷子里隐藏着一家开了三十年的炸土豆片店家。土豆切好的薄片放在烧滚的油锅里，一下锅土豆片和滚油一起沸腾着，期间用双筷子将土豆片来回搅动，让它们均匀受热，不出两分钟一碗金黄的土豆片就已经出现在老板的手中了。重头戏就是要浇上秘制的酱汁，加点辣椒油、芝麻拌匀，再撒上一点香菜或者翠绿的葱花，香气扑鼻。在秘制酱料和葱花的共同作用下你吃不出来一点油腻的味道，反倒是土豆有一种香甜软糯的感觉。
我最爱吃的小吃是贵哥卤肉卷，我简直要吹爆它，真是的超好吃，每天都想吃的那种好吃。我是一个比较喜欢吃素的人，所以没一次都会选择要卤藕的。老板一般会把饼皮放在锅上，拿个工具一直按压饼皮的边缘部分，然后再刷上三道酱：两道黑色的酱，一道红色的酱。在饼的中间放上几根黄瓜条、生菜、葱花，最后放上我爱的卤藕，在放上几根黄瓜条。夏天了，就是要靠着黄瓜条，一口咬下去满满都是清爽的感觉，丝毫不会觉得味道厚重。
其实学校周边那个做山东煎饼的，里脊肉饼的还有肉夹馍的，真的都超级好吃，就连最简单的烧饼，刷上辣椒，撒上白糖，都是很好吃的饼。
大学城美食街里哪家小店让你念念不忘？
一、朝鲜冷面
在长春市特色美食排名前十，朝鲜冷面务必拥用名字。由于长春自身间距朝鲜就非常近，因此在食材层面也有点儿偏重于朝鲜那里，较为知名的一道朝鲜特色美食便是凉面了，要了解，在朝鲜那里，这道正餐一直是很受大家喜爱的，鲜面条不但很韧，并且汤也尤其可口。
二、打糕这一实际上也是朝鲜那里的一个特色美食，关键便是将檽米煮开以后一直开展敲打，随后才变成软糯的打糕，吃的过程中可以蘸一些豆面或是是白砂糖之类的，吃起来非常有嚼劲。
三、锅包肉这也是一到如今早已风靡全国各地的东北菜，不但颜色金**，吃起来外边很松脆，可是里边的肉又十分嫩，有点儿香甜可口的觉得。
四、酱骨头这一在过去的过程中也是尤其光辉的一道菜，可是市场竞争变大以后就渐渐地有一些店衰落了，如今就属王记酱骨头是最闻名的了。
五、翡翠玉山参茅台鸡光看这个菜你也就可以了解，它是用鸡脯肉，茅台酒及其山参来烹饪而成的，这样子做出去的菜不但尤其美味，并且还能带来一个有效的补气血功效。
六、干豆腐串这一菜实际上是将干豆腐串成一串，无论是拿去煲汤或是制成别的的，都是会尤其美味，由于水豆腐可以消化吸收料汁里的味儿，就不容易尤其无气味了。
七、鼎丰真点心这也是长春较为具备独特的一个特色小吃，这一点心的样式实际上有很多，因此也很合乎大部分人的口感。
八、长春蹄花丝这个菜的组材相对而言较为与众不同，制做的过程中也很注重，关键是用猪耳朵，猪肉皮及其猪嘴这三个一部分制成的，上菜以前将他们切割成片状就可以了。
九、长春炒粉这个是由吉林的煎粉渐渐地演化而成的，它的具体原材料也是本来的煎粉粉坨，再添加一些黄瓜丝，蒜泥，香莱哪些的开展煸炒。
十、长春酱肘子最后一个特色美食便是长春的酱肘子了，这一主要是以五花肉为主导的，再加进十几种调料一起去卤，这样子做出去的五花肉一点也不腻，并且还很爽口。
本人已经从菏泽学院毕业三年了，至今对菏泽学院门口小吃街的很多美食念念不忘下面我就给大家分享一下菏泽大学城小吃街的一些必吃美食，附近的朋友一定要去品尝哦！
一、烤冷面
出了菏泽之后，再也没有吃到过学校门口那么好吃又正宗的烤冷面。我记得我上大学的那会，学校门口的那家东北烤冷面已经开了十好几年了，生意依然异常火爆！
无论是你什么时候去，都要拍很长时间的队，它家的特色在于浇的番茄酱汁恰到好处，连洋葱给人的口感都很好，不亏是菏院第一美食！
二、玉米肉肠
这个玉米肉肠真真是大学城的特色小吃，好像别的地方都没有。它的做法很独特，它是在香肠的模具里倒入提前制作好的材料，材料主要是由面、玉米粒碎、肉混合调制的，然后再模具里烤至金黄。它的口感很好，既没有肉的腥味，还伴随着一股玉米的清香，非常赞！
三、布袋馍
布袋馍也属于菏泽的地方特色。布袋馍的做法比较简单，先讲选的一些菜和肉类炸好，然后夹在布袋馍里就可以了。
关键在于酱料的调制，大学城的这家布袋馍调的酱料真的人间独有。
四、油泼面
比油泼面更香的只有大学城的油泼面。它的做法也是相当简单，人人都能学会。首先将面条用清水煮熟，然后将面条捞出来不要有汤。
将提前拌好的料（我们这边通常会有葱、蒜、辣椒、醋、白芝麻……）加进去，最后再浇上一勺热油搅拌开，一碗香喷喷的油泼面就做好啦！
五、烤面筋
学校门口的大面筋也是一绝。它的个头很大，烤出来的非常劲道，味道也非常的不错。除此之外，它的价格也非常的实惠亲民，每天来上一根都不过分呐-
除了学院门口，其实菏泽学院食堂里面的饭也令人念念不忘。好啦，今天的分享就到这里啦，有没有学弟学妹们可以交流一下哦！
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