锅贴和煎饺很多人喜欢，锅贴和煎饺的区别都有哪些？

首先我们要分清锅贴和煎饺的区别，不要误认锅贴煎饺是一样东西，那就错了，锅贴从形态来判定，锅贴样子比较修长的和饺子的形状差的十万八千里，而煎饺的样子却和饺子是完全一样的。切碎的小白菜和猪肉、扇贝肉、葱花一起倒入盆中加入适量的一品鲜酱油，盐，味精、胡椒粉、味精、蚝油、搅拌均匀成粘稠状即可。

锅贴，肯定是不少人喜欢的东西，早上有人喜欢吃油条、豆腐脑、包子、肠粉之类的，当然也有人专门就喜欢吃锅贴，金黄酥脆、馅料软糯鲜香，吃一口别提多美味了，令我爱不释手。锅贴的原材料就是糯米200来克啊，腊肠来两根，香菇15克左右，还有生抽10克，再来点盐，老抽要3克，在准备100毫升的清水，以及云吞皮，想吃多少准备多少个云吞皮，就是咱们平时包混沌的皮皮。

东北的锅贴是由包米面掺少量白面和成稍干的糊状，加酵母发酵后，煎制时用勺子盛一勺倒在烧热的涂过油的平锅上，摊成椭圆形饼状，厚度一厘米左右，煎熟后既为东北的锅贴儿。饺子有的地方也叫扁食，猪，牛，羊肉都可做馅，也有素馅饺子，三鲜馅，统称饺子，样式因地区而异，一般水煮，故又称水饺，锅贴比饺子个大，也有荤素之分，是在煎锅中加水中含有少量面粉的液体煎制而成。

饺子、馄饨、锅贴、云吞、抄手这几个面食品种都是带馅的，有些朋友如果不太熟悉的话确实可能有些分不清楚，尤其是馄饨、云吞和抄手这三个面试品种，在有些人的观点里这三个面试品种是同一个东西，只是不同地方的不同叫法而已的等等。

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