啤酒分类中的鲜啤，生啤，干啤，纯生，淡爽有什么不同？

鲜啤等于生啤，就是不经过巴氏杀菌的啤酒，保存期很短，只有几天，一般用桶装

干啤就是发酵度高于72%的啤酒，喝起来比较干爽，故得名，可桶装也可瓶装

纯生就是啤酒不经过巴氏杀菌，而是采用膜过滤的方式除菌，然后装瓶，一般是瓶装，保存期3至6个月不等，标签上会明确标明“纯生”二字

淡爽纯粹是扯谈，就一普通修饰语，和“好吃、好喝、美味”没啥区别

生啤与纯生啤酒的区别

9度和纯生在酒精度数、口感和制作工艺等方面存在明显的区别。

1. 酒精度数：9度的酒精度数明显高于纯生，纯生的酒精度数通常只有8度左右。

2. 口感：9度的口感通常会更苦，而纯生的口感更加清新，带有一种新鲜的酵母味和麦香味。

3. 制作工艺：9度啤酒通常采用高温灭菌处理，这种处理方式会降低啤酒原有的香醇和新鲜味，并增加其口味上的不稳定性。纯生啤酒则采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天，使得啤酒保持原有的香醇和新鲜味。

综上，9度和纯生在多个方面存在显著差异，消费者可以根据自己的口味和需求选择不同的啤酒类型。

二者的区别是：纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒，而普通啤酒则被称为熟啤酒。

纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说纯生啤酒好比新鲜水果，熟啤酒只能是水果罐头。

啤酒具有较高的水含量，可以解渴;同时，啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。

适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压和其他疾病。

扩展资料：

喝啤酒的好处

含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，促进食欲。

啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等，具有强心、健胃、利尿

镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。

适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。

过度饮用冰冻啤酒伤脾胃，加重体内湿气，影响健康。

拓展链接：百度百科_啤酒

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