为什么过年要吃猪蹄?
财源滚滚。
俗语中有:过年吃猪蹄,来年好搂钱的说法,广东人也有着吃猪蹄是发财就手的寓意,所以过年吃猪蹄有着财源广进,招财进宝的美好寓意。
某些地区还认为吃猪蹄可以踢开霉运,保佑来年风调雨顺,万事如意。
吃猪蹄一般是猪的前蹄,因为前蹄是往回挠,而后蹄是往外蹬。
猪蹄在过年里面寓意“过年吃猪蹄,来年好搂钱”:
过年的菜谱之中有一味叫“发财就手”的菜。
其实就是发菜配猪蹄,叫做“发财就手”。
春节餐桌上的猪蹄寓意吃了可以“挠一挠,祝福来年可以抓到更多的财富和幸福”。
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