杨桃和桃子的区别是什么 杨桃和桃子的区别在哪里
1、外形区别
杨桃的外形有5个棱角,横切面是呈现五角星形状,这也是杨桃的特点所在。而桃子的外形是一个不规则圆球,桃子的外形与苹果相似,只是桃子的底部没有像苹果一样凹陷进去。
2、味道区别
杨桃的味道比较酸,但是水分充足,但杨桃也分为甜杨桃和酸杨桃,酸杨桃不会因为催熟或者自然成熟而变得更甜,而桃子桃子就算是不太成熟的,也只是没有甜味或者果肉偏硬,没有很酸的,成熟的桃子多汁,还很软。
3、品种区别
杨桃是酢浆草科阳桃属植物,成熟的果期在每年7-12月份。桃子是蔷薇科、桃属植物。桃子属于一个大类目,桃子也有很多个品种,起源于中国的桃树品种就可达上千个。
4、成熟时期
每年吃杨桃的时期大约在9-12月是杨桃的上市期,但是大多数杨桃都会被拿去制作果脯蜜饯或者罐头,而桃子每年的成熟期在6-8月,刚好度过了整个夏季,夏季吃水果的人们也比较多,所以桃子多是鲜食。
杨桃的功效与作用禁忌有哪些呢?
阳桃
别名:三廉、杨桃、五敛子、五棱子、三菍、山敛、三敛子、羊桃、洋桃、五敛、酸五棱、三棱子、木踏子、风鼓、鬼桃、杨梅桃、酸桃、蜜桃。
性味:味酸、甘,性寒。
归经:归肺、胃、小肠经。
入药部位:为酢浆草科植物阳桃Averrhoa carambola L.的果实。
阳桃的用法用量内服:煎汤,30-60g;鲜果生食,或捣汁饮。
外用:适量,绞汁滴耳。
阳桃的功效主治功效:清热,生津,利尿,解毒。
主治:风热咳嗽,咽痛,烦渴,石淋,口糜,牙痛,疟母,酒毒。
阳桃的配伍1、治咽喉痛:阳桃生食,每次1-2个,每日2-3次。(《全国中草药汇编》)
2、治石淋:阳桃3-5枚,和蜜煎汤服。(《泉州本草》)
3、治骨节风痛,小便热涩,热毒,痔肿出血:鲜阳桃,切开捣烂,以凉开水冲服,每日2-3次,每次1-2个。(《食物中药与便方》)
阳桃的禁忌脾胃虚寒忌服。
《药性考》:多食冷脾胃,动泄澼。
阳桃的相关论述1、《纲目》:主治风热,生津止渴。
2、《岭南杂记》:(治)食猪肉咽喉肿痛。(引自《纲目拾遗》)
3、《本草求原》:吐蛊毒,大渴不止,捣汁饮。
杨桃是一种热带水果,具有独特的形状和美丽的颜色。杨桃的营养价值非常高,是一种养生水果。但是杨桃也有不好的一面,不能多吃,那么杨桃的功效与作用禁忌有哪些呢?
杨桃的功效与作用
1、美容养颜
杨桃当中的维生素含量非常丰富,而且杨桃的果肉中里含有丰富的果酸,它们可以很好的抑制黑色素的产生及沉淀,还可以淡化细纹和黑斑,使我们的肌肤变得湿润、有光泽。
2、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。
3、促进消化
杨桃不仅富含果酸,而且还具有丰富的柠檬酸。这些酸性成分被我们的身体吸收可促进唾液、胃液等消化液的分泌,还可以让我们的食欲大增,改善胃肠道消化功能。
4、清咽利嗓
杨桃当中含有丰富的微量元素和维生素,比如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素等物质,它们都可以消除咽喉炎症及口腔溃疡等疾病,还具有止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。
5、利便止渴、解酒毒
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
杨桃的禁忌
1、不宜与海鲜一起吃
杨桃中含有丰富的维生素C,而像虾、蟹等海鲜食物中是含有五价砷化合物的,遇到维生素C,会使得砷变为三价,即产生剧毒砒霜,如果长期这样食用,是会对身体健康造成危害的。
2、不能和奶酪一起吃
因为杨桃中含有丰富的维生素,容易跟奶酪中的乳脂蛋白结合,导致奶酪会凝固变得粗糙,脾胃虚寒的人会造成腹泻,出现劲泻不止的现象 。
3、禁食人群
杨桃虽好,但因其性寒凉,故脾胃虚寒,便泄者应该少吃。牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群,肾脏功能不好的话,是不能吃杨桃的。
杨桃的功效很多,吃杨桃不仅可以促进消化,还可以美容养颜等,但是我们在吃杨桃的时候要注意杨桃不能和海鲜,奶酪,黄瓜等食物一起吃,而且不能多吃。
杨桃的4种常见吃法
1、切成食用
杨桃最好的吃法就是将杨桃冲洗干净,削掉菱角,切成片状直接食用就好。
温馨提示:杨桃可以切成片状的五角星形状,摆盘十分好看。因为杨桃的味道也有点偏柠檬或者芒果,因此如果觉得杨桃的味道偏酸,也可以粘上少许白糖食用。
2、沙拉杨桃
可以做成沙拉杨桃,把杨桃切成块状,放入沙拉酱就可以了,非常简单。
3、炖着吃
杨桃洗净,削皮后将其切成丁,之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内,加入适量清水,小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。
4、做拔丝
杨桃清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆,让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金**捞出。再另起锅,放入糖和适量的水,熬制粘稠状,最后放入炸好的果肉块拌均就行。
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