干海参如何分等级。

农业部《中华人民共和国水产行业标准干海参(修改版)》，对干海参的质量划分为：特级、一级、二级和三级。

扩展资料：

干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。

根据加工工艺的不同，合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参，虽然国家禁止糖干海参销售，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。

一般干海参腹部都有一道刀口， 因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。

参考资料：

百度百科-干海参

病情分析：

你好，1，干海参是活海参加工而来的，

2、干海参在加工过程中，受工艺等影响，营养肯定会有所流失。

3、但是一般我们要能完全吸收到海参的营养的话，需要细胞破壁。这样我们才能完全吸收的海参的营养，一般人食用活海参是没有营养的。而且容易产生不良反应。拉肚子。

意见建议：建议您中药补药自己不要随意服用，因为中药含有多种生物碱挥发油长期服用对对人体有害，

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