湖南长沙臭豆腐出名，明明臭臭的为什么这么多人喜欢吃呢？

这个只能说明萝卜青菜各有所爱吧，每个人的口味都是不一样的。在喜欢吃臭豆腐的人眼里，臭豆腐就是“闻着臭，吃着香”美味，相反在不喜欢的人眼里，臭豆腐就是一种黑暗料理，并且不接受反驳的那种。

那我本人也是极其喜爱吃臭豆腐的，臭豆腐的吃法有很多种，在饭店一般都是大葱炒臭干，极好的一道下酒菜，小吃摊上一般都是油炸臭豆腐，又分为裹上面包糠炸过干吃的，还有一种是炸过以后蘸料汁吃的，长沙臭豆腐就是第二种蘸料吃的。提到长沙的特色小吃，长沙臭豆腐可谓是无人不知，无人不晓了，长沙的臭豆腐是黑色的，炸过以后，放在一个小碗里，浇上料汁，再加上蒜蓉、香菜、剁辣椒，就能吃又臭又香的臭豆腐还能喝到浓厚的汤汁，着实称得上是“回味无穷，无比满足”。

而且据我观察，喜欢吃臭豆腐的人群里女孩子居多啊，很多看起来都是萌萌的软妹子，在臭豆腐面前也是丝毫不顾形象，大快朵颐了，可想而知，臭豆腐是一道多么受欢迎，无比接地气的小吃了。

其实喜欢吃臭豆腐的人和喜欢吃榴莲的人一样，说到底还是“众口慢调”，对于不同的人来说，眼里的暗黑食物也是不同的，不仅有人会认为臭豆腐无法接受，还有人觉得香菜、松花蛋、榴莲、毛鸡蛋、猪大肠这些都是无法入口的，然而喜欢它们的人却喜爱到骨子里，认为它们都是人间美味。

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