你知道我国现在有哪些奇葩专业吗？

我听过那些最奇葩的专业，都是与吃的专业有关系，真的让人难以置信。

1. 螺蛳粉（专业）产业学院

提起螺蛳粉，想必很多吃货都能双眼放光、口水直流，而作为"螺蛳粉之乡"的柳州却干了件大事，全国首家螺蛳粉产业学院诞生了！没想到有一天竟然能出现一所螺蛳粉大学，简直让所有人都大吃一惊！这个柳州螺蛳粉产业学院主要是培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才，计划开设绿色食品生产与检测、食品检测技术等7个专攻螺蛳粉的发展方向，每届培养学生500人左右。

2. 小龙虾专业

说完了螺蛳粉专业，下面还有小龙虾专业了！湖北省的江汉艺术职业学院从2017年起，面向"潜江龙虾万师千店工程"，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。学校开设了小龙虾方向的烹饪工艺与营养、餐饮管理、市场营销三个普通大专学历专业，致力于培养小龙虾行业人才，被网友称为"小龙虾学院"。你能想象到在学校课堂上竟然能教你怎么制作小龙虾吗？这不就实现了！2019年，该专业首批毕业的35名大学生步入了社会，毕业生就业率高达100%，而且薪资基本过万。

3. 辣条专业

这网红食品真是接连不断，刚说完螺蛳粉、小龙虾，老少皆宜的辣条专业也来了！9月15日，首个辣条专业班在辣条的发源地湖南平江县正式开班，由平江职业技术学校与著名企业麻辣王子合作共建。果然辣条的吸引力是巨大的，首次开班就吸引了59位学生！开班当天，学生们分别进行了辣条理论和实操的学习，并且还实地参观了辣条制作。专业开设了挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，为辣条行业输送人才。这样的专业课我都想去听一听了！

世界上有太多职业，我听说过的奇葩职业有几个。

1.宠物食品品尝师

宠物食品的营养价值，同时进行口味测试，以确保宠物食品味道鲜美、富含维生素和矿物质、能够增强免疫力。

宠物食品的气味也很重要，没有哪个主人

会选择散发着浓重鱼腥味的食物。

品尝师并不是每天都在花时间品尝适合宠物享用的美食。和专业的品酒师一样，他们嚼一嚼之后就会吐出来，不会吞下去。多数时候，品尝师们都在写报告，绞尽脑汁地思考如何在新食品中增添营养成

份。

2.小鸡性别鉴定员

通过两种技术来确定鸡的性别。一种是通过羽毛鉴定，雌性和雄性小鸡生出来的时候，羽毛看起来是不同的。另一种更实际的方法是肛门鉴定法。将小鸡的粪便挤出来之后，就能看到它们的性器官。

这项工作需要受两到三年的训练，要长时间保持站立和集中注意力，此外还要有一双温柔的手和好眼力。

3.护花使者

上夜班的女士经常会为下夜班回家的安全而提心吊胆，现在你可以不必为此烦恼了，因为有人专门提供为你护送回家，保证安全的服务。你只要打一个电话，他（她）就会按照你要求的时间和地点，来到你的身边为你提供护送服

务。

4.数鱼师

意大利

数鱼者

每年的4月到10月，在靠近美国西北部太平洋沿岸大坝的旁边，总有一些寂寞的老人拿着计数器轮番坐在那里，眼睛紧盯着水面，手指不停地按键。别误会，他们不是老年痴呆，更不是在玩电子游戏，这就是他们每天的工作一数鱼。在这儿，有专为鱼修建的回游通道。鱼类，特别是鲑鱼，如果遇到了大坝，就不会游回到河里。这些为鱼建造的阶梯就是让它们回到山中的湍流里产卵。数鱼人守在这里，每当看到一条鱼经过时，就要按一下键作为记录。

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