鹌鹑一天下几个蛋,鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别
进入产蛋期的鹌鹑1天通常只能产1个蛋,产蛋时间多在下午2点至晚上8点。中国白羽鹌鹑,开产时间为40-50日龄,平均年产蛋量为265枚左右。爱沙尼亚鹌鹑,开产时间为47日龄左右,平均年产蛋量为315枚左右。朝鲜鹌鹑,开产时间为40-50日龄,平均年产蛋量为260-280枚左右。
一、鹌鹑一天下几个蛋
1、鹌鹑产蛋数量
进入产蛋期的鹌鹑一般每天都能产1个蛋,产蛋时间通常为下午2点至晚上8点。鹌鹑经过产蛋高峰期之后,其产蛋频率、产蛋量会开始下降。
2、鹌鹑产蛋情况
(1)中国白羽鹌鹑
日龄达到40-50天即可开产,平均年产蛋数为265枚左右,平均蛋重为11.5-13.5克,产蛋率为75-80%左右。
(4)爱沙尼亚鹌鹑
日龄达到47天即可开产,平均年产蛋数为315枚左右,年均产蛋率为86%左右,前6个月的产蛋率为91%左右。
(3)朝鲜鹌鹑
日龄达到40-50天即可开产,平均年产蛋数为260-280枚左右,产蛋率为75%以上,平均蛋重为10.5-12克。
(2)日本鹌鹑
日龄达到35-40天即可开产,平均年产蛋数为250-300枚左右,产蛋率为80%以上,平均蛋重为10.5克。
二、鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别
1、外观不同
(1)鹌鹑蛋:个体较小,呈近圆形,外壳为灰白色,伴有红褐色、紫褐色的斑纹。
(2)鸡蛋:个体较大,一头大一头小,呈椭圆形,颜色多为白色、褐色、青色。
2、维生素含量不同
(1)鹌鹑蛋:含有的B族维生素多于鸡蛋,尤其是维生素B2的含量为鸡蛋的2倍。
(2)鸡蛋:维生素A的含量为鹌鹑蛋的4倍以上。
3、胆固醇含量不同
(1)鹌鹑蛋:胆固醇的含量相对较多。
(2)鸡蛋:胆固醇的含量较少。
4、磷脂含量不同
(1)鹌鹑蛋:磷脂含量相对较多。
(2)鸡蛋:磷脂含量较少。
你好!! 鹌鹑蛋和鸡蛋鸭蛋鹅蛋相比较叫起来,鹌鹑蛋虽小,但胆固醇太高,所以还是吃鸡蛋比较经济和健康。 下面是一些具体测试数据来说明: 有许多人认为鹌鹑蛋比鸡蛋更有营养,把鹌鹑蛋作为老幼病弱者的上佳补品,甚至只吃鹌鹑蛋而不吃鸡蛋。 那么鹌鹑蛋的营养是不是真的赛过鸡蛋呢? 美国的营养学家曾对鹌鹑蛋和鸡蛋的主要营养成分进行了详细的检测,检测结果如下: 每100克鹌鹑蛋和鸡蛋的可食部分中各种营养成分的含量分别为:蛋白质13.1克和14.8克;脂肪11克和11.6克;糖类0.4克和0.5克;钙64毫克和55毫克;磷226毫克和210毫克;铁3.65毫克和2.7毫克;维生素A300国际单位和1440国际单位;维生素B1约0.18毫克和0.15毫克;维生素B2约0.79毫克和0.31毫克;烟酸0.15毫克和0.1毫克;维生素B6约0.02毫克和0.12毫克。 对我国鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分的检测结果与美国的检测结果大致相同。另外,在人体所需的氨基酸的含量上,鹌鹑蛋所含的赖氨酸比鸡蛋高,而鸡蛋所含的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等则比鹌鹑蛋高。 由此可见,鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的,而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的。在饮食上,鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋,所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋,就会使实际的营养摄入量减少。 同样500g鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋多2倍多,1个鸡蛋(相当于50g)的胆固醇就是300mg,是人体1天需要胆固醇量,再多了就对身体不好了,所以鹌鹑蛋虽小,但胆固醇太高,一定要注意哟! 谢谢!!
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