大学档口最火爆的美食

大学档口最火爆的美食如下：

大学食堂，是很多人一辈子的记忆。上大学四年甚至十几年期间的每天的吃饭时间几乎都是在食堂度过的，大学食堂里的每一档口的美食小吃都如数家珍。很多人大学毕业后都会怀念大学生活，而物美价廉的大学食堂便是人们怀念的大学生活中最重要的一部分。

1、苹果炒西瓜（武汉某大学）

苹果和西瓜都是水果，然而有人就看它们不顺眼！凭什么它们就一定要是水果？是蔬菜不行吗？于是乎，烹饪技法超凡入圣的大厨，挥动他的炒勺，三下五除二，就把它俩给炒了。于是，“清脆多汁”、“咸甜可口”的名菜，“苹果炒西瓜”就这样诞生了。

2、西红柿炒真鸡蛋（华南某农业大学）

果然是农业大学，把鸡蛋和西红柿做出了完美的展示，让你不用尝、不用问、不用想，一看就知道这道菜叫“西红柿炒真鸡蛋”，让你好吃看的见，如假包换！良心的是鸡蛋竟然去了皮！在完整的小小西红柿的衬托之下，鸡蛋从来没有像今天一样“抢镜”，表现得如此“实实在在”。

3、玉米炒葡萄（上海某师范大学）

玉米跟很多食材都很搭，比如跟鸡一起煲汤、跟排骨一起清炖、跟坚果一起炒成松子玉米，都非常受欢迎。既然如此百搭，搭配水果自然不在话下。食堂大厨们创新意识非常强，继松子玉米以后，开创了新菜品“葡萄玉米”，思路新颖、味道卓越。学生们对食堂大厨们脑洞大开而发明的创新菜“佩服不已”，纷纷拍照留念。

学校美食节十大美食有：热干面、兰州拉面、沙县小吃、盖浇饭、砂锅面、鸡蛋灌饼、麻辣烫、大盘鸡、米线、烧烤。

1、热干面：热干面是湖北武汉名吃，中国十大面条之一，是武汉过早首选，到了校园周边热干面就变换出了各式各样的吃法，例如老干妈热干面、豆瓣酱热干面等黑暗料理。

2、兰州拉面：兰州拉面是兰州著名小吃，传说兰州拉面起源于唐朝，兰州拉面以“汤镜者清、肉烂者清、面细者精”的独特风味和赢得了国内外顾客的一致好评，被誉为中华第一面，在各大中小城市火车站、汽车站、小吃街均有兰州拉面的身影。

3、沙县小吃：说起沙县小吃各位观众老爷应该都不陌生，在幅员辽阔的中原大地，沙县小吃的门店遍布各大小区门口、火车站、汽车站以及学校周边，其火热程度不亚于兰州拉面，它主打蒸饺、拌面、馄饨、鸡腿饭、鸭腿饭等各类米饭套餐。沙县小吃经济实惠，在校园周边的地位也不是一般食物可以撼动的。

4、盖浇饭：有道是南米北面，米饭作为南方主食，其在群英荟萃的校园周边的地位不可撼动，其主要是盖浇饭、大米套餐、木桶饭为主力军占据全国所有大学校园周边，更有甚者还发明了西红柿炒月饼、玉米炒葡萄等配菜班组大米系列攻占各类奇葩美食榜单。

5、砂锅面：砂锅面算是北方面在校园周边的缩影，其种类也不比米饭少，有宽面、细面、刀削面、方便面等主力军，其配菜更有鸡肉、小酥肉、鱼块以及各种各类火锅丸子等。

6、鸡蛋灌饼：饼类其主力军也很多例如：鸡蛋灌饼、手抓饼、煎饼果子、馅饼、葱油饼、千层饼、酱香饼、掉渣饼等等各式各样的饼，如果早中晚三餐都吃饼那预计一周左右你才可以把你们学校餐厅的各类饼给吃个七七八八。

7、麻辣烫：麻辣烫作为四川美食，占据全国各地大街小巷，当然也包括了高校餐厅，作为不太喜欢吃辣的人每次吃过麻辣烫接下来的一天基本都在厕所度过，但是这也无法阻挡麻辣烫对我的诱惑。

8、大盘鸡：大盘鸡是新疆名菜，主要配菜是土豆和鸡肉，大盘鸡配面和拉条，在加一杯冰啤酒或者可乐，绝配！

9、米线：米线又名米粉，是云南传统小吃，校园周边的米线有两种，鸡丁米线和砂锅米线，鸡丁米线一般都是细米线用鸡汤煮制而成，然后放入鸡丁，花生等配菜，再来两勺麻油，一顿丰盛的早餐完成了，另一种砂锅米线更像土豆粉，用的是粗米线，特质高汤加上各式配菜，一顿丰盛的砂锅米线完成。

10、烧烤：没什么事儿不是一顿烧烤啤酒龙虾能解决的，如果有那就是两顿，街边小棚子，烤串烧烤下肚，接下来就是一顿狂吹从诗词歌赋吹到人生理想，在从人生理想吹到过往历史，这就是男生之间的的大学，一切都是从路边烧烤店的一根烤串开始的。

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