喝白茶和绿茶哪个有益些?

白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶是茶叶里的瑰宝药效性能很好的茶之奇葩。根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实白茶具有解酒醒酒、清白茶热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症具有独特而灵妙的保健作用。民间采用它制作成清醇的“白茶饼”因其独特风味和保健作用流传到南洋一带至今在东南亚各国享有盛誉。

绿茶绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

各有千秋综上所述，白茶和绿茶各有千秋，哪个更好要因人而异。白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用，怕喝茶影响睡眠的人，可以喝点白茶。经常在电脑前工作的人员，也可选择白茶作为抗辐射的饮品。绿茶对防癌、防衰老、杀菌、消炎等有特殊效果，是其他茶类都达不到的。常接触有毒物质的工作人员，可以选择绿茶作为保健饮品。

制作工艺不同，白茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质。

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

绿茶，是中国的主要茶类之一，绿茶属于不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。

白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。

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