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配料表和原料表的区别

一语惊醒梦中人1年前 (2023-12-02)阅读数 10#综合百科
文章标签食品原料

配料表和原料表的区别

配料表和原料表在食品领域中有着以下区别:

配料表是描述食品中各种成分的表格,包括水、盐、糖、食用油、食品添加剂等。这个表格重要的作用是,它展示了食品中含有的所有成分,因此对消费者来说,它是了解食品配方和食品营养信息的重要来源。

原料表通常用于描述工业产品的原料,如钢铁、石油、塑料等。这些产品经过加工后,其成分发生了不可逆的变化,无法再恢复到原始状态。例如,一瓶白酒中的成分已经发生了深刻的变化,无法再恢复到原始的米粒状态,因此,我们可能会使用原料表来描述这种产品。

总的来说,配料表和原料表在本质上是相似的,都是用来描述产品的物质来源的。但在具体应用中,它们分别用于不同的食品或工业产品中,根据产品的特性而有不同的命名。

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