请教KFC中工作站的术语PA, PC, PP, KM, KB, KO, BU，AA,CC... 还有许多许多这样的词都是哪些英语的缩写呢

有P、L、K和C

P应该是platform的缩写，K是厨房的缩写，C应该是中心缩写，P代表总配区域，有汉堡工作站和鸡肉卷工作台，L代表大厅区域，有6大重点和每十五分钟清洁卫生间等要求。

K代表厨房区域，有炸区和烤区之分，也可分为裹粉烹炸工作站和烤制工作站。C代表前台区域，有收银七步曲的要求，5，6步要在一分钟之内完成，要微笑，亲切，追千次，5秒之内招呼顾客，从第三派队伍算起，5分钟之内把餐饮给到顾客手中。

KFC的Work Station工作站

“Work Station工作站”的概念。在ONEKEY最早接触的企业里，是肯德基率先使用“Work Station”的，我们认为这个概念的提炼很科学。

不同于“工作岗位”这样一个环节的概念，而是更细化到了一个点，可以是一个“工作岗位”，也可以是一个“关键工序”。在这个基础上，ONEKEY把它进一步深化，“Off-line Work Station”就是线外工作站。

单位，指机关、团体或属于一个机关、团体的各个部门；指数学方面或物理方面计量事物的标准量的名称。[1]一般有：米（m）、千米（km）、牛（顿）

N、帕（斯卡）Pa等单位；[2]在佛教传统意义上讲单位，特指长度、质量、时间等的定量单位，也有专门的术语如：刹那、一瞬、弹指、须臾等。准确的说，单位就是将一定数量物质的集合规定为“1”

，成为一个单位。

从广义上讲：单位是一个相对概念，其为事物坐标系中的坐标轴中能构成个体的抽象概念。事物的最小单位为零。

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