新疆大枣有几种有什么特点和区别

主要有三种最知名：

　哈密枣，甜度属于后味微有药香，哈密枣最大的特点就是滋补最强，属于药补枣，个也很大，且久煮不破皮。哈密大枣具有最高的药用价值，补血效果最好，是枣中的滋补之王，因此建议泡着吃、煮粥吃、煲汤吃，不适合生吃。

　若羌枣，个头不大，皮面艳丽，皱纹较细小均匀，皮薄核小，枣肉茨实，肉厚质脆，甘甜醇香，细嫩爽口。与内地红枣比，若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫，干枣含糖量高达68%，是别处红枣无法比拟的。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产，产妇吃了若羌红枣能养血催奶，老年人吃了止咳，小孩子吃了强身，若羌红枣个大美观。

　和田枣：果形大、皮薄、肉厚 新疆大枣营养丰富，口感上乘，被誉为“世界第一果”。相比同类产品，果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚，其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。有安神、养心、敛汗之功能。营养丰富、口感甜美。

大枣，又名红枣。自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石,蜜枣是用青枣经过加工形成的，营养价值较低，加上加工时加入了一些添加剂和香精等

1,蜜枣是用售价低的青枣加工制成，营养不如红枣，而红枣是用成熟的枣晒干的，营养价值较高，而且蜜枣大部分是有白糖加上青枣加工而成，吃多了队身体不好！

2,蜜枣是经过用糖和蜂蜜等浸泡过的红枣，蜜枣的糖含量较高，多吃可能会影响你的血糖，所以如果你有肥胖或者减肥计划，或者血糖高的话不建议吃蜜枣。

3,蜜枣和红枣的区别很大！蜜枣是用售价低的青枣加工制成而红枣是用成熟的枣晒干（营养价值较高）！而且蜜枣大部分是有白糖加上青枣加工而成，红枣不能吃多,易上火，总之少吃对身体都是有好处的

4,蜜枣是有些大枣加了蜂蜜或饴糖制作而成，含糖量明显的增加，作用根据加的糖不一样，作用也有区别。

5,红枣是天然成熟的枣晒干的营养价值比较高，而蜜枣是用青枣经过加工形成的，营养价值较低，加上加工时加入了一些添加剂和香精等，红枣吃起来比较更原汁原叶，完全是枣的味道，而蜜枣经过各种程序的加工后，除了保留了枣的营养成份外，还增加了甜感，所以吸引很多喜欢吃甜食的人，但蜜枣吃多了会对身体不好，毕竟是添加了很多糖分香精等添加剂的食品。

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