承包学校食堂需要什么资质

1、具备经营能力的公司或私人，拥有一定的经营管理信誉。

2、承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营，并承诺按《细则》的具体规定执行。

3、有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证。

承包学校食堂要满足一定的条件：具备经营能力的公司或个人，有一定的经营管理信誉，承包期评估合格，通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。要准备有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

第五十七条

学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。

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