上海市监局通报同济大学餐食案件,对哪些部门进行了立案调查?
最近同济大学学生吃出异物的话题在网络上炸了锅,作为一所高等院校,竟然在疫情期间让学生吃到存在如此大安全隐患的饭菜,这么严重的情况也得到了广泛关注,直至5月4日晚上,上海市场监督管理局正式发布了对同济大学餐食案的通报,供应商、供应人、生产企业全部被立案调查。
4月时,同济大学有学生在网络上晒出午餐盒饭,疑似吃到了猪肉绦虫卵、猪毛、昆虫及蜗牛等异物,引起了网友热议。4月26日,四平路校区也有学生反映午餐盒饭存在食品安全问题,随后学校第一时间启动了自查,对原料、验收、制作和分发各环节进行调查,也就在当天下午杨浦区市场监督管理局也到校进行检查。
根据市场监管局的调查,4月26日对原料仓库、操作间、配餐所等地以及部分留样菜品和留样原料都做了检查,虽然并没有发现问题,但在调查过程中发现了原料供应商存在擅自经营散装食品等违法行为,因此对这家供应商立案调查。与此同时,供应人毛某也涉嫌未经许可从事食品经营的违法行为,而猪肉的生产企业则因涉嫌存在虚假标注生产日期、记录生产记录等违法行为立案调查。
至此,同济大学学生反映的食品安全问题中涉及的多个责任人都进行了立案调查,而同济大学也公开致歉。校方表示,食堂确实存在切配过程中剔除不仔细的情况,之后学校会进一步做好食品卫生工作。
食品卫生始终是我们关注的重点,尤其是大学食堂,更需要校方投入关注,疫情也不能成为各种渠道环节提供低质肉类的借口,希望各部门都能加大管控力度,杜绝此类事件再次发生。
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