百科狗沾化枣和冰糖枣的区别
沾化枣和冰糖枣都是枣子的品种，但是它们有一些区别。
1. 制作方法：沾化枣是选用优质的大枣，经过特殊的加工处理，再搭配上适量的皂荚木碱等原料制作而成。而冰糖枣则是将中号甜枣沿着纵向开一刀，取出核，然后将糖粉和枸杞捣在一起，包裹在甜枣的中心部位。
2. 形状外观：沾化枣呈长圆形，大小较不一致，果皮为深红色。而冰糖枣为椭圆形或球形，大小比较均匀，果皮为红色或赭红色。
3. 味道口感：沾化枣的皮比较薄，肉质比较细嫩，味道香甜。冰糖枣的皮比较薄，肉质比较松软，汁多味甜，而且略带一点酸味。
无论是沾化枣还是冰糖枣，都具有很高的营养价值，如富含维生素C、维生素P、钙、铁等。
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