10种补锌的食物要知道

锌是人体必需的微量元素，对人体健康有很多益处。以下是一些常见的补锌食物：

1. 牡蛎：被誉为世界上锌含量最高的食物。

2. 牛肉：含有大量的锌。

3. 猪肝：含有丰富的锌和其它营养物质。

4. 核桃：含有大量的锌和多种维生素和矿物质。

5. 口蘑：含有大量的锌，在菌菇类食物中锌含量比较出众。

6. 花生：含有大量的锌，每天吃些花生能补充锌。

7. 蛋黄：含有丰富的维生素和锌。

8. 虾：含有大量的锌，具有很好的抗氧化功能。

9. 糙米：比精米营养更丰富，含有大量的锌。

10. 苹果：在所有水果中锌的含量最高。

需要注意的是，单纯的食物并不能治愈疾病，如果出现缺锌症状，建议在医生指导下进行合理的治疗。

锌是人体必需的微量元素之一，对人体生长发育、免疫功能、神经系统等方面都有重要作用。以下是锌含量较高的食物推荐。

每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半），以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险，每周吃一次即可。

1盎司（约合28克）腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃。

黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。

血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。