现在大学学什么专业好？

汽车类专业

汽车类专业有汽车检测与维修、汽车服务与营销、汽车电路、汽车美容等等，由于交通运输事业的飞速发展,汽车逐步进入家庭,汽车的各类服务也不断需要完善,因此汽车专业就业前景逐渐明朗，汽车专业就业前景也是非常广阔。

计算机类专业

计算机类专业有计算机应用技术、计算机网络技术、网络与软件工程、应用硬件与维护、计算机维护及外设维修、影视及多媒体制作、动漫设计与制作、计算机辅助设计等。在这互联网时代，可想而知计算机类专业是很吃香的。

烹饪类专业

现如今人们的生活水平提高了，对吃的也是很讲究，荤素要搭配得当，要吃绿色有机蔬菜，什么菜怎么做了才有营养等等这些都需要专业的人来做。烹饪类的专业不仅仅可以学习怎么做菜，怎么搭配菜系，还可以学烹饪管理、烹饪工艺与营养等等。无论选择的是哪一个方向的专业，只要有兴趣，就能学好，而且烹饪类专业就业范围广泛。

华师大开公选课教做菜，你觉得开设的这课程怎么样？

食品专业跟厨师完全不同,不知道你从哪听来到食品专业跟厨师一样。。。好吧,不吐槽了,介绍一下。我所在的食品科学系分为食品安全和食品工程。1. 食品安全是讲一些质量控制,食品安全,食品毒理学,微生物学,生物化学,食品流行病学,果蔬贮运学之类的一些课程。偏向于食品的安全控制。2. 食品工程会学果蔬贮运,微生物学,工程制图之类的课程,因为我不是工程专业的,所以了解的也不是太清楚。总之他们就是更偏于食品工业设计。至于上学还是上厨师学校,那就要看你自己的想法了。据我了解,专业的厨师跟喜欢下厨房的人还是有很大区别的。专业厨师需要把同样的工作做很多遍,比如做一个蛋糕,要做几万份,以保证自己做菜的水准。以上就是我所了解的,可能会片面,请高人补充~~

华东师范大学在新学期开设了一门?家常菜?的公选课，通过课堂教授学生学做菜。我觉得开设这门课程很有趣，也很实用，是一个值得推崇的课程。

华东师范大学的这一门课程一共有18个课时，包括基础的烹饪理论知识还有家常的菜肴、面食、点心的烹饪方法。这是一个成体系的烹饪课程，而且通过课程还可以学习青椒肉丝、八宝辣酱、干烧大虾、面包蛋糕等等食物的制作方法，还在其中学习到勾芡、烘焙等等的技能，可以让大学生更加适应社会的生活。

因为在以往的应试教育中，我们的课程都是文化知识课，很少有课程教授烹饪的方法。在以往的成长过程中，有时候孩子提出自己想学习烹饪的想法，家长总会拒绝：?你先学习好再说吧，不要浪费时间在做饭上面。?所以学生不能够学习到简单的烹饪和做饭方法。而在市面上的烹饪课程班，价格都十分高昂，大学生也不能承担这个费用。

但是无可置疑，烹饪绝对是一个我们必须掌握的技能，因为?民以食为天?，我们每天都离不开吃这件事情。但是没有掌握恰当的烹饪方法，就不能够做出一手好菜，甚至不能够养活自己。对于人的发展来说，烹饪是一个必备的技能。而我们以往在家中也没有时间和机会学习，都是专心在学习上。课本上也没有教我们如何做饭做菜。而这门公选课的开设，给了我们一个机会去接触和学习烹饪，对我们的生活很有帮助。

当我们开始进入大学，开始离开家庭独立生活，很多的生活技能我们都还是缺失的。这体现了我们在教育的体系建设中还是有一些欠缺的部分，所以让学生在学习和生活中产生脱节，没有学习到生活的技能。所以我很赞成这门课程的开设，而且这也体现了华东师范大学对于学生生活技能的重视，以后有机会可能还会开设缝纫课程、收纳整理课程等等。

综上，我觉得华东师范大学的这一门烹饪的公选课很棒，可以给学生一些学习生活技能的机会。同时也给了我们一个指引，需要更加重视学生在生活技能上的培养和发展，而不仅仅是关注学生的学习成绩和专业知识，希望其他学校也可以多多开展这样的课程。

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