车厘子与樱桃是同一种水果吗
车厘子原名叫做“Cherry”,意思是樱桃,为甚么好好的不叫樱桃,要叫车厘子呢?本来前些年美国樱桃协会刚进入中国时,为了与中国国产樱桃辨别开来,对外就鼓吹这些进口樱桃为“车厘子”。而樱桃这是我们中国人对这种水果的称号。樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus)为蔷薇科,桃属,樱亚属。
世界上的樱桃要紧漫衍在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。当然我们中国也是樱桃的闾里,樱桃在我国种植的经历也很深远,要紧产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。虽然樱桃的属于同一物种,不过因为各自生长的地方环境,天气不一样,造成了它们之间的分家。作为栽培的樱桃也仅分了4种,即中国樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃和毛樱桃(毛樱桃为短果两类型,亲缘关系稍远)。以是其实我们也可以把车厘子与樱桃看出不是同一种水果,真相他们在口感上曾经不一样了。
车厘子源于樱桃英文名(cherry)的音译。个头较大,颜色暗红,皮厚,属于“大块头”樱桃,当然咯,费用也是很贵滴,真相它有着进口水果标签~另有一种个头小、浅血色的精巧玲珑型的,即是咱的中国樱桃了~既然属于同一种水果,那别管个头大还是小,可能口味上有差异,不过在营养上并无很大区别!
在差别的地方,可能两种水果的名字是一样的,不过详细指的水果是不一样的。在四川、云南、湖北十堰等地,樱桃(恩桃儿)多指小而嫩的樱桃,而大樱桃、车厘子指的即是暗血色、大的樱桃。在山东、四川汶川等地,樱桃即是四川等地的“大樱桃”。
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