芹菜与香菜的区别

叶子长形羽毛状，边缘分裂，分裂上还有分裂，茎杆光滑。

芹菜

叶子是这样的，一片叶子分几瓣，边缘锯齿状。

茎这样，一边有凹道，从头到尾，10-20厘米有一个节，满满的都是细纹。

香菜

叶子跟芹菜一个样子，只是小了好几圈，茎从根部就开始分岔，根只有一点儿，根须比较长，茎上面也有一些条纹儿，一边有凹道。

1、属性不同：芹菜属于伞形科芹属植物;而香芹属于伞形科欧芹属的二年生草本食物。所以它们的属性是不同的。

2、分布区域不同：香芹主要产自于黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、江苏等等的地区，主要分布在欧洲中部至非洲东部，而芹菜主要分布于欧洲、亚洲、非洲以及美洲等地区。

3、营养成分不同：香芹中的蛋白质相对芹菜来说较多，香芹与芹菜的微量元素多多少少也会有不同，香芹中含有镁而芹菜没有，芹菜含有维生素A但香芹没有。

4、口感不同：香芹的口感是较为清脆的香味，而芹菜的香味是比较浓郁的。

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