柑与橘，橙有什么区别？

1、柑

果形比橘相对较大较扁，果皮宽较松，易剥离，襄瓣可以一瓣一瓣掰开，种子色白中带绿，如蜜柑、椪柑、新会柑、四会柑等。

椪柑也称芦柑，又名“八卦芦柑”，具6～8条放射状沟纹，形如“八卦”而得名。因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有芦”两品系。

2、橘

果实比柑小，皮薄易剥，种子多呈绿色，如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等。

由于各地群众习惯上称呼不同，有时在名称上也常有混淆之处。例如，温州蜜柑有些地方称它为无核橘；四川的锦橙，因它的果形长圆，在当地也有称鹅蛋柑。这样，在橘子名称上更导致了人们概念上的模糊。

3、橙

橙，是最具有代表性的柑橘类果树，包括甜橙和酸橙两个基本种。

甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。果实圆形，果皮较厚，皮肉不易剥。

橙还有一个明显的区别就是种子较大，种子和种胚皆为白色，如甜橙、脐橙等。

扩展资料：

柑、橘、橙的特性对比表：

柑、橘、橙分别的功效：

柑：柑性寒，有强化末梢血管，清利咽喉，生津止渴，抗炎，抗过敏，降压降脂，祛痰平喘，消食顺气，利尿，温肾止痛 等功效。

橘：橘子性平温、味甘酸，具有生津止渴、和胃润肺的功效。此外，橘皮入药称为陈皮，有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的效果，橘络也具有通络化痰、顺气活血的本领。但是，橘子“脾气”有点“火暴”，所以吃多了容易上火。

橙：橙子性微凉、味酸甘，具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外，橙子还是解酒的“高手”之一，并且含有丰富的维生素C。

参考资料：

橘子、橙子、柑子、桔子的区别如下：

橘子

橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，一般果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。

橙子

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。

柑子

柑子的个头比较均一，外观长的像个球，外皮颜色会根据品种不同而不同，常见的有橙**和橙红色。柑子不仅果肉可以吃，它的外皮还是一味药食同源的食材——陈皮就是柑子的皮。

橘子就是桔子，是两种地域对同一水果的不同称呼。橙子、橘子、柑子的区别是：橙子的果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。橘子外皮呈红**，果肉甘甜多汁，果皮薄而宽松，容易剥离。而柑子果实较大，近于球形，皮显**，橙**或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难。

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