营口特产

营口特产有营口对虾、营口大闸蟹、营口大米、盖州桃、盖州西瓜、盖州葡萄、盖州生姜、张官南果梨、盖州尖把梨、营口海蜇、虎庄咸鸭蛋、盖州绒山羊、盖州苹果。

营口对虾

营口对虾个体大、肉质细腻，味道鲜美，而且营养价值极高，是国内非常受欢迎的一种海产品。对虾蛋白质含量丰富，可以清蒸、烟熏、软炸、锅贴、蛋煎、干烧、红焖，做成各种美味的菜肴。营口对虾已经成为，营口市水产养殖的主导产业之一。

营口大闸蟹

营口大闸蟹俗称大闸蟹，是著名的淡水蟹，在我国的蟹类产品种属于产量比较多的一种。营口大闸蟹特点是淡水里长，体近圆形、头胸甲扁平、宽略大于长，体青体背青黑或黄黑，腹部白色。营口大闸蟹是一种肉质鲜美的淡水蟹，产量高、销量好。

营口大米

营口大米生产历史悠久，籽粒饱满、洁白油亮，口味纯正，从上世纪60年代至起，营口大米就已经在全国很有名了。营口大米产于营口市，这里地理环境、土壤、水质都得天独厚，适宜生产优质的水稻。

盖州桃

盖州桃是营口知名特产，营口拥有良好的自然条件，栽培出了自己独特的产品特征。盖州桃具有果个大、果核小、果面光滑、色泽鲜艳，果肉脆爽的特点。果实甜酸可口，品质非常好，深受大家喜爱。盖州桃以油桃为主，内在品质卓越，室温下能存放10天左右。

营口的特产有石佛大血肠、汤池羊汤、酸菜汆白肉、鹿茸三珍汤、营口海蜇、营口大闸蟹、永安南果特酿、营口对虾、盖州生姜。

营口特产一：石佛大血肠

石佛大血肠是营口的特色传统食品，血肠是中国传统食品，主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，味道浓香，油而不腻。

营口特产二：酸菜汆白肉

酸白菜氽白肉是一道著名的东北菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。

营口特产三：营口大闸蟹

营口大闸蟹北方称河蟹，南方俗称大闸蟹，营口大闸蟹繁殖、生长于辽河水系，具有个大体肥、膏满黄多，肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。

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