不要再误会这些茶叶啦

不要再误会这些茶叶

茉莉花茶

茉莉花茶的主要工艺,就是“窨(xun)香”,把茶与花混合在一起让茶吸收花香，再把花除去,反复多次形成了茉莉花茶浓郁的香气最后把话去除形成最终的茉莉花茶。

安吉白茶

安吉白茶名字虽然带“白”字，但茶叶是按照加工工艺来分类的，它属于绿茶。安吉白茶名字由来是因为此茶产自浙江湖州市安吉县。春季低温时,茶树的芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,故称为安吉白茶。

六安瓜片

是六(lù)安瓜片,不是6(liù)这个很容易念错哦!而通常讲的六安茶，也并不是六安瓜片。六安瓜片是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市,六安是一个地名。

鸭屎香

鸭屎香属于乌龙茶,也是广东潮州名茶。“鸭屎香”的名字来源也有几种说法,一种是茶农怕茶苗被人偷去,故意丑化茶名,另一种说法是该茶树栽种在俗称“鸭屎土”的黄土壤上，因此而得名。

老黄片

不要想歪，“老黄片”是正正经经的普洱茶!据清阮福《普洱茶记》:“将揉时预择其内之劲黄而不卷者,名金玉天。”。老黄片是指普洱茶按照生产标准筛拣出来的这部分茶青,俗称为“黄片”。

冰岛

不是那个熟知的国家,是好喝的普洱生茶!其名字由来是因为它产自云南的勐库冰岛,其味道是冰糖甜味，深受女生喜欢~

大红袍

大红袍也是乌龙茶,和安吉白茶一样大家不要因文生意了!其名字由来据说是因为一位老方丈,用这个茶治好了一位进京赶考举子的病，后举子中状元,为感谢神茶救命之恩,回到武夷山,脱下身上的大红袍披在茶树上,后人便给这茶取名为“大红袍”。

抹茶

“抹茶”不是磨碎的绿茶,而是一种特殊工艺的茶粉。抹茶是中国的，盛于宋朝，那时已经有了完整的寺院抹茶茶道(点茶)。点茶在明代没落。南宋末年,抹茶由日本高僧南浦昭明带回日本，使得抹茶在日本发扬光大。

英德红茶

许多人听到“英德”二字的茶，容易望文生义。实际上，英德红茶跟英国一点关系也没有。这款红茶产于广东省英德市，因此按产地起名为“英德红茶”。英德红茶在国外确实很受欢迎一度成为英国皇室的御用茶。

英德红茶的介绍

广东英红九号是什么茶？?

一、英红九号

英红九号产地位于广东省英德市，属于红茶它具备大叶种红茶“浓、强、鲜、爽”的品质特性;同时，结合了英德红茶工艺造就的独特花香、甜香，毫香明显。按照采摘季节、茶叶嫩度分为金毫、金毛毫、金英红、英红九号四个等级。

二、英红九号的4个等级

1.英红九号

一芽二叶，一年三季可采摘。

外形：条索肥壮紧结色泽乌润显毫。

茶香：甜香馥郁悠长。

茶汤：汤色红浓明亮滋味鲜爽醇厚。

叶底：叶底红软均匀明亮。

2.金英红

一般指的是三月中到清明前开采的春茶。

外形：肥壮紧结多锋苗金黄油润金毫满披。

茶香：嫩香、甜香浓郁。

茶汤：汤色红艳明亮滋味鲜浓醇厚。

叶底：叶底肥嫩红匀明亮。

3.金毫

采摘标准识单芽为主。

外形：外金毫形肥壮紧结，金黄油润，金毫满坡。

茶香：毫香、甜香浓郁。

茶汤：汤色红艳明亮滋味鲜浓醇厚。

叶底：叶底肥嫩，全芽红匀明亮。

4.金毛毫

采摘标准一芽一叶初展为主。

外形：肥壮紧结匀净色泽金黄间乌福，金毫满披。

茶香：毫香、花香甜香浓郁。

茶汤：汤色红艳明亮、滋味鲜爽浓醇、甜兰韵明显。

叶底：叶底肥嫩，全一芽叶，红匀明亮。

英德红茶是一种优质且口感丰富的红茶，产于中国广东省英德市。这种红茶采用尖头正面工艺进行制作，由于当地气候温和湿润，土地肥沃，所以茶叶含气泡少，色泽红亮，口感甜醇，味道香浓，被誉为“中华红茶的明珠”。

英德红茶的制作过程独特，包括采摘、晒青、揉捻、发酵、烘干等环节，需要经过十多道工序，用时长达36小时左右。其中，发酵的时间和温度控制非常关键，正确的处理方法可以使茶叶产生天然的花香和果香。

英德红茶不仅有丰富的营养，其中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸等多种成分，并且具有保健功效。它可以提高人体免疫力，降低胆固醇，促进血液循环，清除体内自由基等。此外，由于口感独特，英德红茶也是一种令人愉悦的饮品，非常适合与朋友和家人分享。

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