有哪些院校设有营养学?
我国的营养师出现在20世纪20年代,大都是大学家政系的毕业生。当时的
燕京大学
、中国协和医科大学等都设有家政系,并开设有营养学知识的课程,一直到上个世纪50年代,我国的营养师都源于此。1985年,中山(医科)大学重新设置营养系,开设“医学
营养学专业
”,两年后,
浙江医科大学
也随之招收营养学专业的本科生,由此,营养师由高校培养。
但营养师的发展进程一波三折,1999年,教育部专业调整时,撤销了
医学营养学
专业,虽然
中山大学
在
预防医学专业
的医科学生中开设了医学营养学方向的培养模式,以最大限度地保留我国营养医师的培养教育基地,但这种少量的教育远远不能满足社会对营养师的需求。2004年,原
上海第二医科大学
重新开设了营养学相关的专业方向。如此,目前全国通过学历教育向社会输出营养师的大学有三所:中山大学,
上海交通大学
四川大学
。除了大学培养这个主渠道,还有一些中专院校培养了一批营养师。
北京大学:学费20银圆/年,外加体育费2银圆/年,也就是22银圆/年,清华大学、北平医学院、工学院、法商学院等与北京大学基本一致。
国立上海商学院、国立上海医学院,学费20银圆/年,但需交住宿费12银圆,共32元。
铁道部所属的交通大学:40元。
国立北平师范大学:免交学宿费,但须交保证金20元,毕业(或病故)时退还,自动退学或被勒令退学,所交保证金概不退还。
师范学校一律不收学宿费。
燕京大学本科正式生:162元。
辅仁大学、上海圣约翰大学、沪江大学、广州岭南大学:约160元。
南开大学:90元。
北京市私立平民大学:51元。
私立北平铁路大学:58元。
私立中法大学:45元。
上海复旦大学、光华大学:100元。
上海大同大学:120元。
上海大夏大学:90元。
国立大学:22-40元不等,师范类大学甚至不收学费。
私立大学:45-120元不等,中间数为90元。
教会大学:约160元。
(再来看看当时居民的收入)
一个典型的工人4口之家每年平均生活费为454元。当时普通工人月工资16-33元,平均为22元。
(从购买力看看)
当时一银圆相当于1997年的人民币30元,也就是说30年代国立大学的学费相当于今日的人民币660元;私立大学的学费相当于今日的人民币2700元,而最贵的教会大学的学费则相当于今日的人民币4800元。