茶叶香的好还是不香的好
香的好。
茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味,其实就和花香一样,来自茶树本身,茶树是一种重要的经济植物,由于其自身特性的限制,茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓。
不同茶叶的品质、香味、独特作用等特性都源于功能基因。茶叶的香气有高有低,有长有短,有淡有浓,有雅有俗,有清有浊,有鲜有闷。香型千变万化,绿茶以板栗香型最多,红茶香型的评语以香气浓郁最多,有点似苹果香,乌龙茶香型多样,有鲜明的品种香型如黄金桂香、奇兰香、毛蟹香等,普洱香气纯正为好,荷香为上,带陈木香为极品。
香气可聚积,常饮高香茶叶可香体,香气成分被人体吸收,血液循环到身体每个毛细血管,日积月累,集少成多,便散发芳香物质,既可自赏又可香人。
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