圣女果和西红柿的区别

圣女果也叫西红柿，但比西红柿要小得多，它们的区别主要如下：

1、外表不同

圣女果的外形有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈椭圆形或圆形；西红柿的学名则叫蕃茄，它的外形也是多种多样的，有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等。

2、颜色不同

圣女果通常是红色、**、粉色和橙色的，而西红柿通常是红色的。

3、营养价值不同

圣女果的营养价值比普通西红柿要高很多，其维生素含量是普通西红柿的1.8倍，此外，圣女果中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育，尤其对儿童的生长发育是十分有利的；西红柿中则含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有着重要的作用，另外，西红柿还含有丰富的抗氧化剂，常吃具有美容养颜的功效。

4、味道不同

圣女果比西红柿更甜、更多汁，在口感上明显优于西红柿，而西红柿的味道略酸。

5、食用方法不同

西红柿一般用来烹调吃，当做水果食用的情况较少，而圣女果多当做水果来吃。

口腔溃疡吃什么水果好

番茄和西红柿是一类的食物，就像梨子粉鸭梨和雪梨等都是梨子，因此番茄和西红柿只是同类的不同品种，本文为大家讲解...

番茄：

番茄也叫圣女果，果实较小，生吃味道更加浓郁，而且产量极高，营养价值巨大，非常适合当做水果食用。

西红柿：

西红柿的个头更大，而且所含水分更多，生吃鲜美多汁，酸甜可口，既可以当做水果食用，也可以作为蔬菜来烹饪美食。

番茄和西红柿都具有健胃消食、清热解毒、生津止渴等功效，还具有开胃增强食欲的作用。番茄还具有补血养血的作用；而吃西红柿还具有消除疲劳、减肥瘦身的作用。

1、不宜生吃： 尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

2、不宜空腹吃： 空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

3、不宜吃未成熟的青色番茄： 因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

4、不宜长时高温加热： 因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

不要吃长有赘生物的西红柿: 因为这个赘生物是肿瘤，要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。

不吃未成熟的西红柿： 因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。

不要空腹吃： 西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。

适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；

注： 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。

番茄不能和什么水果一起吃

番茄忌与石榴同食。

番茄忌与虾蟹类同食，番茄富含维生素C，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒。

口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，很多人都会遇到。那么，口腔溃疡吃什么水果好呢？下面为大家介绍几种适合口腔溃疡患者食用的水果。

苹果是富含维生素的水果，适合治疗口腔溃疡。苹果疗法：取1个苹果（梨也可以）削成片放至容器内，加入冷水（没过要煮的苹果或梨）加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。

梨富含维生素B，是比较适合口腔溃疡时吃的水果。

柿子也能有效防治口腔溃疡。尤其是柿霜，从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用。

西瓜富含维生素，有生津止渴功效。用于心火上炎之口腔溃疡，但不宜多吃，避免加重口腔溃疡的症状。

桃子富含维生素B等多种维生素，对于口腔溃疡有较好的作用，但也宜多吃。杏也是一种对人体有益的水果。另外，少吃酸性食物如柑橘、西红柿或坚果，少吃过辣或过咸的食物，避免吃坚硬的、太烫的食物和口香糖，不吸烟、少喝酒可预防口腔溃疡。

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