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为什么中国的西餐普遍都是牛排意面比萨类的

梵高1年前 (2023-12-02)阅读数 8#综合百科
文章标签牛排牛肉

因为这些东西好做。中国可以说200元以下的牛排都是假货。搞块好肉随便煎一煎那不叫牛排,那叫牛肉饼。牛排是要在上面辅上大量配料的,我在英国生活了很多年,讲真去中档以上餐厅吃牛排即使在英国也不是任何人天天吃能负担得起的。

披萨就不说了,那就是半个快餐,除了pizza express这类能有挺不错的体验外,其他的包括必胜客都是填肚子用的而已。

中国说是走向世界了,但东亚都存在的问题就是本土文化反差太大。日本的西餐厅比中国强,但也没强到哪去。大多数没有国外生活经历的人其实是从来没见过真正的西方人日常饮食的,一大盘薯条,一块咸到齁的烤肉饼上面盖着芝士什么的,一盘豌豆一大杯啤酒,这就是英国普通人的日常,这种味道中国人是无法接受的,国内肯德基麦当劳其实味道和国外的完全不同。

steak的解释是什么

在近些年来随着我国经济的逐步发展,我国人民对于牛排的消费需求属实是得到了猛增。不过由于传统饮食习惯的问题,很多人其实对于牛排这种新奇的事物并不算非常的了解,这就让一些商家找到了投机取巧的机会。

利用这些食材盲区,他们制造出了很多迎合我们需求的产品。

所以不少人会疑惑,到西餐厅吃牛排要200~300一份,而网购的牛排只要十几块?

其实差别就在于是不是真的原切牛排,还是合成牛排。

虽然很多人都认为,合成牛肉的出现只是因为其在价格上的低廉,迎合了众多的消费者。毕竟像菲力、西冷这种肉并不是很常见,一头牛身上也就那么几块,物以稀为贵,所以合成牛肉市场也很大。

不过这一切并不是他们巧立名目投机取巧的主要理由。

原切牛排与合成牛排究竟又有着什么样的区别呢?这篇文章就来告诉你。

原切牛排

首先我们需要了解一下正统的原切牛排。这种牛排一般产自于国外,在拆开包装解冻之后,我们可以看到它就是一大块的鲜肉,根本没有经过任何调料的腌制。

这种牛排一般都是由牛的大部肉切割而成的,而且也有着严格的溯源信息。

烹饪也极为简单,只要盐与黑胡椒便可了,如果家里有黄油的话,也可以用此锦上添花,增加肉的质感和奶香味。

而缺点就是:贵。

合成牛排

1、加工而成

和原切牛排不一样,合成牛排是利用各种碎肉通过卡拉胶粘合在一起构成的,而在其中,各种各样的调料、嫩肉粉和添加剂也都一应俱全。

2、价格不同

比起原切牛排,合成牛排相对便宜,几块钱就有一片了。

虽然这种低廉的价格得到了很多人的喜爱,

普普通通的牛肉边角料,搭配调味品和卡拉胶和添加剂就可以完美的生成一块大小一致的牛排了。再经过一些商家的不良宣传和诱人的食品包装袋设计,很多人也都因此而上了当。

想要分辨二者的区别也非常的简单,合成牛排的形状大多都是一致的圆形或椭圆形,类似于牛肉饼一样,非常的容易辨别。

而原切牛排则保留了肉的基本形状,整体的质地也非常的细腻,一看就知道是高端的食物原料。

因此综上所述,如果为了健康而选的话,我们还是应该食用原切牛排,毕竟他可以给我们带来足够多的安全保障。

至于合成牛排,偶尔尝尝鲜就好了,不要常吃。

当然,原切牛排也属实是非常的难以购买,只有中高端的进口超市才有卖,或者我们可以选择到网络上去挑选合适的牛排。

小编也非常喜欢吃牛排,上两天就看到李佳琪和薇娅都在推荐的小牛凯西澳洲整切牛排。

最早知道这个牌子是因为他们有线下实体店,吃后觉得口感不错后来发现有网店就网上购了!包装特别可爱,颜色很亮,还有专门的儿童款,家里的宝宝特别喜欢!

西冷薄薄的,操作起来方便,给女儿煎了个全熟,孩子小还是全熟的安全,她吃得可开心啦!

发的顺丰快递,收到的时候冰袋都还没化,买的菲力和西冷,店家送了一个煎锅,刀叉,调料包,黄油都有!感觉品质好又超值!牛排超大分量,120克一片, 真空独立包装。

比超市买的实惠多了。并且还送了4份黑椒酱,4份黄油,一个研磨瓶,一个牛排夹,一个刀叉,赠品真的很多,也很全,基本上买了他家的牛排,只要准备好锅就可以直接煎了。

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steak的意思是:n.牛排。

steak的意思是:n.牛排。steak的详尽释义是n.(名词)牛排肉排鱼排牛肉饼大块肉片大块鱼片肉块碎牛肉鱼块扒。steak的例句是用作名词(n.)Iwantmysteakwell-done.我要全熟的牛排。

一、详尽释义点此查看steak的详细内容

n.(名词)牛排肉排鱼排牛肉饼大块肉片大块鱼片肉块碎牛肉鱼块扒二、双解释义

n.(名词)[U][C]牛排athickflatpieceofmeatfromcattle,cutfromthefleshypartandofgoodquality三、词典解释

1.牛排

Asteakisalargeflatpieceofbeefwithoutmuchfatonit.Youcookitbygrillingorfryingit.

2.(常指切成块出售、供炖焖用的)牛肉

Steakisbeefthatisusedformakingstews.Itisoftencutintocubestobesold.

e.g....steakandkidneypie.

牛肉腰子馅饼

3.鱼片;鱼排

Afishsteakisalargepieceoffishthatcontainsfewbones.

e.g....freshsalmonsteaks.

鲜鲑鱼鱼排

四、例句

Iwantmysteakwell-done.

我要全熟的牛排。

Iwouldlikesomesteakandbread.

我要牛排和面包。

ThesteakwassotoughthatIcouldn'teatit.

牛排太老了,我咬不动它。

五、词汇搭配

用作名词(n.)动词+~cookasteak烧牛排六、情景对话

点菜

steak是什么意思

A:MayItakeyourordernow?

你们可以点菜了吗?

B:Yes,Ithinkwe’rereadytoorder.Elizabeth,whatwouldyouliketohave?

行,我想我们可以点菜了。伊丽莎白,你想来点什么?

C:Ihaven’tmadeupmymindyet.Youorderfirst,Donald.

我还没决定呢。唐纳德,你先点吧。

B:Allright.I’llstartwithchickensoup.ThenIwantasteak,mediumrare.I’llhaveabakedpotato,greenbeansandaneggsalad.I’llorderdessertlater.

好的。我先来个鸡汤,然后要一份牛排,嫩一点。要一份烤土豆片,青豆和一份鸡蛋色拉。待会儿我再要点甜食。

A:Yes,sir.Andyou,miss?Whatwouldyouliketohave?

好的,先生。你呢,**?你想吃点什么?

C:Ican’tdecide.Idon’tseeanythingIreallylike.

我拿不定主意。我没看到什么我真喜欢的菜。

A:Thereareoverthirtydishestoselectfrom,miss.

**,这儿有三十多种菜供您选择呢。

B:Thereoughttobesomethingyoulike,Elizabeth.

伊丽莎白,这儿一定有你喜欢的。

C:Well,Iguessso.ButIonlyseefoodthatIdon’tlike.Idon’tcareforchickenandIcan’tstandfish.Doyouhaveanyoysters?

大概有吧。可我看到的尽是些我不喜欢的菜。我不喜欢吃鸡肉,鱼也不合我的口味。有牡蛎吗?

A:No,miss.I’mafraidnot.Howaboutsomeotherseafood?

没有,**。恐怕没有。别的海鲜怎么样?

C:OystersaretheonlyseafoodIlike.Idisliketherest.

海鲜中我只喜欢牡蛎,其它的都不喜欢。

B:IwishIcouldthinkofsomethingforyou.

为什么中国的西餐普遍都是牛排意面比萨类的

真希望我能为你想出什么菜来。

A:MayIsuggestcreamoftomatosoup,steakwithmushroomgravy,asparagus,andbutteredcauliflower.Fordessert—strawberrypiewithicecream?

我给您推荐几个菜吧:奶油西红柿汤,蘑菇汁牛排,芦笋,黄油黄牙菜。至于甜食,冰激凌草莓馅饼您看怎么样?

C:No,thatisn’tmyidealofagoodmeal.I’llhaveahamburger.That’smyfavoritedish.Ihaveiteveryday.

不行。那不是我理想的一顿美餐。我来一个汉堡包。我最喜欢吃汉堡包,每天都吃。

七、词源解说

☆15世纪中期进入英语,直接源自古斯堪的那维亚语的steik,意为烤肉。steak的相关临近词

steal、steady、Steakley、steakham、steakhouse、steakhouse、steakpiece、steakDiane、steakknife、steakslicer、steakdisease、steaktartare

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